禅味浓郁的茶艺表演

　　浙江在线4月11日讯(记者 吕卫星)今天晚上，2010多彩贵州踏春行大型旅游文化采访团第三组来到印江，品茗这里独特的梵净山茶，并欣赏了精彩的茶艺表演。

　　茶艺表演中，有一项古色古香的禅茶表演，整体的感觉意境悠长，表演者的技术和氛围都让人陶醉，不过也有一些细节的疏漏，让整体表演难臻完美。

用的是普通的香

　　首先，衬托禅茶表演的，应该是檀香而不是普通的香。檀香独特的香味，具有安神作用，对于冥想很有帮助，因而广泛被用在宗教仪式中，可以更好地衬托“禅茶一味”的境界。并且，表演中，如果能用更有中国特色的古琴、古筝等乐器作为配乐，将能更有韵味。

　　其次，表演者的整体形象对禅茶表演的艺术表现至关重要，而今天的几位表演者，虽然在形象上是修行者的装束，但是穿的袜子，一个是特步，一个是安踏，严重影响了整体观感。

袜子是特步标志的运动袜

　　第三，禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。所以，最佳的表演者，应该是修行者或者带有参禅气质的人，今天的几位男青年，还是有太多的世俗气质。

　　禅茶的表演，本来就是让人体味一种意境，所以在细节上能够做得更加细致，让人的感悟和理解，也会更加深刻。

　　背景资料：

　　印江“梵净山翠峰茶”香飘神州

　　古人云，茗茶藏名山，名山出名茶。这话真不假。梵净山系联合国公布的六个“人与生物自然保留地网”之一，属国家级自然保护区，全国五大佛教名山之一，全国十大避暑名山之一，山高雾浓，林木茂盛，空气清新，土壤肥沃，生产的梵净山翠峰茶乃茶中极品。

　　印江土家族苗族自治县位于贵州省东北部、铜仁地区西部，地处武陵山脉主峰——梵净山西麓，是贵州省茶叶主产县之一，全县宜茶总面积1.9万公顷，境内梵净山自然小气候突出，是发展无公害生态绿茶得天独厚的自然条件。

　　印江县种茶历史悠久，早在明朝永乐年间,梵净山脚下的团龙村所产茶叶便已成贡品——“团龙贡茶”盛极一时。1987年开始规范种植茶叶，1993年掀起种植高潮，县委、政府将茶产业列入“支柱产业”发展，2003县委、政府利用退耕还林再掀发展高潮，2007年我县再掀新一轮茶产业建设高潮，全县茶产业得到了稳步发展，建成了印江梵净山优质茶叶基地、茶品牌、茶艺表演及茶文化专题节目，形成了集生产、加工、市场、品牌、茶文化为一体的茶叶产业化经营格局。

　　全县现共有绿茶基地15万亩，均为国家级茶树良种，无性系茶园比率为95%以上，其中：成园5万余亩，获无公害和有机茶认证2000余亩；种茶农户3.5万多户，已建成生产加工企业35家，标准化茶厂13家，其中：地级龙头企业4家，获QS认证3家，ISO9000体系认证1家。预计到2015年全县茶园面积将达20万亩。

　　开发的“梵净山翠峰茶”、“梵净山佛光茶”、“梵净山雪峰茶”、“梵净山绿茶”4个名优绿茶品牌系列产品品质历年均获得业内专家高度评价和赢得省内外广大消费者信耐；“梵净山翠峰茶”、“梵净山绿茶”2005年获贵州省地方标准；“梵净山翠峰茶”2005年12月获国家地理标志产品保护，并注册登记我县公共品牌。

　　茶艺表演队伍2支，茶艺节目、“茶旅天下”专题片和“印江茶漾”茶文化专题节目得到贵州省内外茶爱好者的一致好评。特别是“梵净山绿茶”质量上乘。外形扁平直滑尖削；色泽嫩绿鲜润；香气清香持久，栗香显露；滋味鲜醇甘爽；汤色嫩绿明亮、清澈；叶底芽叶完整、匀齐、嫩绿明亮。理化指标：水分≤7.0%，总会分≤6.05%，粗纤维≤14.5%，水浸出物≥36.0%，粉末茶≤1.0%，氨基酸3.5—4.5%，茶多酚20—30%。

　　2009年4月1日，在铜仁市锦江广场举行的印江梵净山春茶拍卖会上， 200克极品春茶“梵净第一春”，被来自异地他乡的一名中年客商以16.6万元成功竞牌而得，卖出了“梵净山绿茶”的天价。

　　“梵净第一春”原料，采自距今600多年的梵净山西麓团龙村茶树王及同海拔的11800余颗肥嫩壮实单芽，由18周岁童男童女在梵净山护国寺沐浴更衣后，于3月20日春分阴阳平衡时刻采摘，采用传统工艺，经过摊凉——杀青——理条——做形——辉锅等工艺精制而成。此茶氨基酸、蛋白质和宁酸的含量较高，富含人体必须的硒、锌等微量元素，具有清热解毒、降脂减肥、防癌抗衰老、扶正祛邪等功效，其外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等，被行家称为“无可挑剔，几近完美，乃绿茶极品之作”。

　　2009年7月，“梵净山绿茶”在参加贵州省十大名茶评选活动，以41.3万票获得公众投票第一荣获“贵州十大名茶”称号。