银桥乳业自1978年底创业至今,已走过了30年的风雨历程。30多年来,银桥始终秉承“以质量求发展,靠诚信铸品牌”的经营理念,牢记“产品就是人品,质量就是生命”的信念,一步一步,由小到大,由弱变强,成为了中国乳品十强企业和农业产业化国家重点龙头企业,更成为了西北地区产销量最大的乳制品龙头企业。银桥在业内不是叫得最响最多的,但做的却是最好最实的,这是银桥人一以贯之的唯实精神。正是这种唯实精神,才使得银桥在一次次行业风暴中,始终在风雨中挺立,人们在饮用银桥乳品中感知了银桥的品质;人们在饮用银桥乳品中体味到银桥的健康。30年历程,30年品质,30年责任,30年奉献,银桥用良心奶和放心奶赢得了广大消费者的信赖和尊重。特别是在2008年的“三聚氰胺”事件中,银桥以诚信的品牌形象、过硬的产品质量,经受住了市场的严峻考验,银桥产品在国家质检总局多次抽检中全部合格,用诚信、责任和品质为广大消费者的幸福架起了一座健康之桥。
银桥人深知,要保证奶品质量,就必须从奶源抓起。近年来,银桥集团先后在西安及周边渭南、咸阳、铜川、宝鸡及山西等30多个区县,建起了60多个奶牛养殖场,100多个奶牛养殖小区和400多个机械化集中挤奶站,彻底结束了农户“分散饲养,分散挤奶”的传统饲养模式。奶牛被集中到专门设计的馆舍里,奶农把自家的奶牛可以牵到小区实行寄养,每个小区配有专门的挤奶站,在小区内部统一喂养,统一挤奶,统一收购,统一管理。每一个环节都百倍的谨慎,百倍的小心。集中养殖、集中挤奶改善了卫生环境,提高了鲜奶的品质,减少了污染和掺假,从根本上确保了产品质量。
目前,银桥乳业集团已建成了西北地区最大的优质绿色奶源基地。银桥所收购的原料奶均为来自机械化自动挤奶站的管道奶,每个挤奶站都派驻了计量员和质量监督员,严防掺杂使假;成立了奶源稽查队,每月不定期对所有奶站进行检查,对检查结果进行奖罚,对存在问题及时整改。从原料奶的收购到进厂的各个环节均严格执行“5S”管理和ISO9001标准体系,同时,在奶源、制造、检测、研发、配送等每一个环节,每一道关键工序设立了CCP点,按照国家食品安全管理体系的要求,进行严格、严密、细致的监管和控制,将产品的质量控制、质量保证和质量管理融为一体,建立起银桥乳业的食品安全管理体系,使产品品质得到最大限度的保证。
把简单的事情做好做细做扎实做认真,就是一种不简单。银桥这种环环相扣、亲历亲为的奶站管理方式使产品质量得到了最大限度的保障,从而为消费者奉献安全、优质、放心、健康的银桥乳制品。
银桥这种以诚为本的理念,以质为先的做法受到了国家工商总局、国家质检总局等相关部门的充分肯定,以及陕西省副省长姚引良、西安市市长陈宝根等省市领导的高度赞扬;《新闻联播》、《新闻30分》等栏目也相继播出了银桥乳业狠抓产品质量,真诚履行企业社会责任,保证市场供应的画面,向全国推介银桥集团确保产品质量的做法。这些肯定与支持,都是银桥开拓创新,奋勇前进的动力。更是银桥实现“创百亿企业,做百年银桥”目标的力量源泉。
2009年,面对金融危机和乳品危机的双重影响,银桥集团领导班子积极应对挑战,科学决策、正确领导,先后投资2000多万元对公司检测中心和研发中心进行了技术改造,同时检测中心正在积极申报成为国家级检测中心;奶粉临潼中心厂区完成技术升级;液态奶三期工程建成投产,黄桃大果粒等新产品纷纷上市销售;一年来,全体银桥人克难攻坚、逆势而上,液态奶销售同比增长25%以上,奶粉销售同比增长165%以上,全年各项经济指标保持了两位数的增长,为陕西省“保增长、保民生、保稳定”做出了重要贡献。