劳务输出，给穆斯林群众提供的不仅仅是一个改善自身生活条件的机会，更多的是进入城市、接触现代城市文明和改善自身命运的机会。

　　新华网兰州7月3日电(记者宋常青黄文新)在东乡族自治县县城附近一间略显简陋的教室里，19岁的当地东乡族穆斯林马希龙正按着老师的指导尝试着将面团拉成细条。

　　马希龙所学的手艺，是甘肃本地一种著名的食品——兰州拉面的基本工艺。这一工艺在短短几分钟内能将面团拉成几十上百根面条。兰州拉面在中国的西北乃至全国都有着很大的消费群，马希龙因此对将来的就业前景非常看好。

　　东乡县劳务办主任马占明说，一名经过训练的拉面师傅，在兰州、广州等城市每月的工资收入可能为700到800元，而像马希龙一样经过劳动部门培训并颁发资格证书的，每月的收入将在此基础上有三到五成的提高，部分手艺更好的拉面师傅的收入将翻番。

　　“干上两个月就能赶上全家种一年地的收入，比在家务农带劲儿多了。”马希龙说。