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佤王宴上的佳肴令人食指大动。欧阳丽妍摄

佤王宴上的手抓菜让人胃口大开。欧阳丽妍摄

云南网讯 5月25日，第四届全国网络媒体采访团参观完沧源最具原生态的佤族部落翁丁之后，沧源县政府精心准备的晚宴——佤王宴是在继翁丁摸你黑的狂欢后掀起的另一个高潮。

佤王宴是沧源佤族自治县流传了3000多年的传统习俗，宴席以长著称，2010年曾在沧源司岗里举办的佤王宴席长度达2270米，创中国世界记录协会世界最长的宴席纪录。

鸡肉烂饭是瓦王宴上必不可少的一道特色菜肴，生态土鸡和着大米，再加上数十种香料，然后放在铜锅中熬制数小时而成，其味香浓绵长老少皆宜。据说起初是因佤族部落里食物有限，为了分餐均匀，凡是捕捉到的猎物都添上辅料熬制，尔后分而食之，其汤其肉每人均可享，于是这种原始的社会主义沿用至今，鸡肉烂饭便是典型代表。

除鸡肉烂饭之外，瓦王宴上的火烤干巴、清炖土鸡、秘制牛排、手抓糯米等同样各具独特滋味，采访团的记者们经过长时间的山路颠簸加之摸你黑狂欢的体力消耗饥肠辘辘，佤王宴上的佳肴显得更加香美，再配上牛角杯里的美酒，令人食指大动，一场饕餮盛宴一直在快乐融洽的氛围中进行着。