新疆是一个多民族的聚居区，在这民族众多的地区，有着丰富而又独特的以牛,羊肉为主的饮食文化。这些饮食文化鲜明地反映了新疆农牧区和多民族的特色。在参加“新疆是个好地方——2011全国网络媒体新疆行”活动中，各种美食也让记者食指大动。

　　 手抓饭(陈雪晔/摄)

　　 羊肉汤包(陈雪晔/摄)

　　 过油肉拌面(陈雪晔/摄)

　　 烤羊肉串(陈雪晔/摄)

　　 大盘鸡(陈雪晔/摄)

　　 和筷子一比，这个盘子够大吧(陈雪晔/摄)

丸子汤(陈雪晔/摄)

油塔子和搭配的小菜(陈雪晔/摄)

　　 

酸奶(陈雪晔/摄)