三、消费轻松:中国式趋优消费下的体验升级
消费体验是中国式趋优消费的品质外延,在商品极为丰富的今天,唯有显性化的功能特色才能俘获消费者的心。正如近几年市场上热销的iPhone和iPad,它们通过产品功能的创新,重新定义了手机和电脑的价值属性,强大的功能以及简易的操作让众多消费者为之热捧。
产品的功能体验同样也需要我们关注消费者的本质需求。随着生活品质的提高以及生活节奏的加快,人们的消费趋向绿色健康,向往轻松、舒适的消费体验。洋河、利群正是紧紧把握了这样的消费心理,给产品赋予创新的功能价值,带来轻松舒适的消费体验。
白酒是我国传统消费品,要想贴合当代消费需求,就必须对消费习惯的变迁进行深入研究。过去自然经济或者计划经济的时候,消费者喝一次酒很不容易,是一种奢侈性消费,因此喝酒就要有酒的感觉,要有酒醉的反应。但是现在情况完全不一样,消费者对酒的需求是场面上的事情,所以消费者既要有酒的感觉,满足饮酒的基本需求,更得给消费者减轻负担。
为此洋河投入了大量的资金、人力,进行分析研究。通过对4325人次的目标消费者口味测试结果和2315人次的目标消费者饮后舒适度试验结果进行综合分析得出:消费者饮用白酒后最大不适感主要是头痛,其次是口干舌燥。在这样的消费趋势下洋河的“绵柔香”应运而生:“绵”即绵长,酒体丰满、不清淡;“柔”即柔和、柔顺,不暴辣。洋河重点关注的是:饮前香气幽雅怡人,香味不一定很大,但一定要让人感到很舒适;入口绵甜柔和,柔和顺喉,绵甜悠久,不那么爆辣劲爽;饮中畅快淋漓,喝酒是消费者表达感情的需要,好酒既可以在温情时小杯慢品,又可以在豪情满怀时大杯畅饮;饮后轻松舒适,饮酒后尽可能降低消费者头痛等不适感。
站在消费者的角度思考,蓝色经典绵柔型白酒既可以让消费者大胆畅饮,又因其舒适、健康满足了消费者的心理需求和感官需求,一上市就成为叫好又叫座的白酒。
同样作为嗜好品,利群始终关注消费者消费观念的进化和改变,一位资深的嗜好品专家对此颇有感触:“现在讲吸味,我认为追求的是轻松感、舒适感和满足感”,一语道破天机。
为了迎合消费者需求趋势,利群关注对消费者喉部舒适感的改善,围绕“轻松感、舒适感、满足感”三个消费者能够切身感受的消费体验做文章。
轻松感,就是要让消费者感觉不到有负担;舒适感,就是能够让消费者在体验产品的过程是享受的;满足感,就是让消费者满足产品所带来的功能体验;不仅有味道,而且不会让喉部产生不适。利群“淡淡的满足”这一产品特色正是契合了这一消费需求。入口轻松,绵甜柔和;吸食舒适,畅快连续很温润,韵味满足,平衡自然有味道;这正是人们在享受利群的时候感受到的体验。
入口轻松,过程舒适,结果满足,利群把握了消费者最本质的需求出发,给消费者带来了真实的、可感知的消费体验,从而赢得了消费者的喜爱。
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