牛肉价格又飙涨 怎样才能不再“牛气冲天”？
2012年10月26日 15:04:29来源：
新华网
牛肉价格缘何“牛气冲天”
“秸秆饲料前两年才两三毛钱一斤，现在5毛多一斤，一头牛一天得吃30多斤呢，光这块成本得增加多少？还不算玉米面、豆粕等。”山东省东营市利津县盐窝镇盐西村肉牛养殖户季立起抱怨。
季立起说，这几年本地小牛犊少多了，都得去东北和内蒙古买。“去年在东北买的小牛犊价格10元一斤，今年6月份价格涨到十六七元一斤。虽然价格贵了一半多，东北的小牛犊也不好收了。”
在山东省畜牧总站副站长翟桂玉看来，粮食价格提高带来的成本上升只是导致牛肉价格上涨的一部分因素，主要原因在于刚性需求增加、供应量减少导致的供需不平衡。
“远的来说，近些年人们生活条件改善，对牛肉需求增加，但肉牛的存栏量、能繁母牛数量一直在减少；近点看，最近天气开始转冷，牛肉需求也在增加。”翟桂玉说，因为成本提高，再加上肉牛养殖投入高、周期长、风险大，造成近几年肉牛养殖积极性下降明显。
标签：牛肉责任编辑： 金斌
相关阅读
版权和免责申明
微信分享
看浙江新闻，关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
