据台湾“中央社”报道，油品问题引发食品安全信心危机，台“行政院研究发展考核委员会”(简称“研考会”)民调显示，45.5%受访者对未来食品安全有信心，48.4%没有信心。
今年10月爆发油品混充事件。“研考会”日前公布《民众对食品安全相关议题的看法》民调显示，95%受访民众知道近期的食安风波，53.8%认为是食品安全的问题，25.9%认为是标示不实的问题。
当局在爆发油品安全风波后采取一连串措施，包括若再查到有产品标示与实际内容不同，将直接移送检调；设置食品安全保护基金；规划“修法”提供高额检举奖金，鼓励业者或员工内部检举；规划由二级检查提高为三级检查等。民调显示都有超过8成以上民众支持。
当局成立“食品安全稽查及联合取缔小组”对油、米、酱油、茶叶等民生食品联合稽查，95.2%支持。当局将建立食品追踪及追溯管理制度，全面掌控食品原料供应来源及流向，高达96.5%民众支持。
有关食品GMP(优良制造标准)微笑标章，调查发现，58%受访民众购买食品时，GMP标章会影响购买选择，37.6%不会。
75.7%认为GMP制度仍有存在的价值，但要检讨与调整，17.3%认为GMP没用，应该废除。87.6%认为未来必须是一个食品厂里的所有同类产品都符合规定，才发给GMP标章。
当局设置“食品药物消费者知识服务网”，让民众购买前可上网了解最新检查结果，不过，有84.5%受访民众不知道这件事。
调查指出，69.1%认为“食品药物消费者知识服务网”对协助解决食安与标示不实问题，降低民众疑虑有帮助，23.1%认为没帮助。
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