今年到目前为止,全国人大代表、祐康食品集团董事长戴天荣已递交了8份议案,其中6份直接或间接与食品安全有关,从农产品种植、生产加工、仓储销售、质量安全追溯到食品安全风险评估体系,形成了完整的系列案。
在戴天荣看来,食品安全问题要事半功倍,最好是从刚性食品抓起。“我认为刚性食品主要是四类,厨房食品、茶几食品、餐饮食品和礼品,说到底,刚性食品的安全源头还是在农产品生产,而后又在加工过程中被放大。”
“我们吃得东西质量过关吗?”、“孩子们在学校能吃得放心吗?”……舌尖上的安全都是每一年都是最关注的话题。面对锅碗瓢盆,2013年,“千万学生放心饮食工程”正在监督改造学校的小商店、食堂和饮水管网;全省300家农贸市场努力实现“地不湿、菜安全、价公道、计量准”;全省300家流通环节食品安全电子监管示范单位呼之欲出。
2013年食品安全“强网清源”集中行动在全省范围内开展,行动以整治非法添加和滥用食品添加剂、整治将回收食品作为食品生产原料行为、整治生产经营有毒有害肉及肉制品、整治废弃油脂回流餐桌4项内容为重点,从9月1日开始至10月8日结束。
根据省有关部门通报,截至当年9月24日,全省共出动执法人员19万人次,检查食品生产经营单位27万家次,排查各类食品安全隐患4119个,整治突出问题299个,移送公安部门食品安全犯罪案件29起。