针对“福喜事件”，麦当劳公司中国区公关负责人JessicaLee7月22日晚21时许以电子邮件向中新网记者发来最新独家回应称，现有新闻报道显示，所称的不当行为系向麦当劳“故意隐瞒”。麦当劳表示，对该事件高度关注，迫切希望早日查清事件真相。
7月20日，中国媒体曝光麦当劳、肯德基等多家快餐连锁的供应商上海福喜食品有限公司将过期变质食品混入原料中。
7月21日和22日，中新网记者分别通过向麦当劳和肯德基总部发去问询邮件，针对福喜公司生产的肉类占到两家快餐连锁全球供应的比重、两家公司在中国和其他市场的食品安全流程是否存在差异、今后会做何整改等提出询问。
针对记者的提问，麦当劳在发来的邮件中回应称，对供应商的管理有着严格的标准和程序，包括定期的检查和第三方审查。相关政府部门正在对这一事件进行全面调查。
截至记者发稿时，肯德基总部公关负责人尚未回复记者的问询邮件。
另据新华网报道，上海食药监局22日通报，已紧急约谈22家下游食品流通和快餐连锁企业。初步查明，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜公司的产品，目前已封存相关产品总计约100吨。
麦当劳声明中英文全文：
麦当劳对供应商的管理有着严格的标准和程序，包括定期的检查和第三方审查。相关政府部门正在对这一事件进行全面调查。现有新闻报道显示，所称的不当行为系向麦当劳故意隐瞒。麦当劳对该事件高度关注，迫切希望早日查清事件真相。
McDonald’s has very stringent standards and procedures in our supplier management including systemic and 3rd party audits. This situation is being thoroughly investigated by the Chinese authorities. It appears from the initial news report that these alleged mis-practices have been hidden from McDonald’s. We want to find out the truth and we are reviewing this matter with the upmost care, attention and urgency。
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