本期元气周一，天目新闻来教你做一道夏日健康减脂杂蔬烤鸡胸肉，健康又营养的一餐，不论是减肥减脂人群还是普通人群都很适合。

　　潮客@ringorara连私藏的压箱宝腌料都拿出来了——英国国民连锁烤鸡店nando's的腌酱。大家尝试做的话，即使没有腌料也没有关系喔！只需用盐和黑胡椒调味就好，另外步骤不变，也会很好吃！
　　原材料准备：鸡胸、蘑菇、洋葱、奶酪、西兰花、土豆、番茄、洋葱、鸡腿菇、大蒜、nandos腌酱、盐和黑胡椒。
　　具体步骤看这里：
　　1、鸡胸肉加牛油果油加nandos腌料，或者用盐和黑胡椒腌一下，腌制3个小时或者腌过夜；
　　2、鸡胸肉对半切，铺上洋葱、蘑菇，加盐和黑胡椒调味，叠奶酪，盖起来；
　　3、在烤盘里铺上西兰花、土豆、番茄、蘑菇、鸡腿菇、小洋葱、蒜、和鸡胸；
　　4、放进预热好的烤箱，180摄氏度烤30分钟。