在日本,如果走高速公路去外地远行的话,很多人非常喜欢在高速公路服务区逛一逛,有的人几乎“逢服务区必停”,甚至还有人专门去服务区逛街。
从东京出发向东北地区方向开车约一个小时,可以到达一处在日本非常有人气的高速公路服务区——羽生服务区。进入室内,首先被一家有着百年历史的面包房连锁店吸引,橱窗里摆满了刚刚出炉的面包。除了面包店,羽生服务区还有多家特色餐厅,有专门烹制咖喱饭的店、拉面店,还有以猪排饭出名的店。不少餐厅还专门推出了精美的儿童套餐,让孩子们也能在枯燥的旅途中享受到一顿色香味俱全的大餐。此外,羽生服务区还有星巴克咖啡店、奶茶店、24小时便利店、东京特产店……
“人们开车去东北时需要给家人和朋友带去东京特产,但有时候来不及购买,我们根据这种情况,把羽生服务区打造成提供精美东京特产的场所。”东日本高速公路公司广报课代理课长川上圭介向本报记者介绍道,东日本高速公路公司特意招标了专门销售东京特产的商店,让乘客可以“补买”到地道的东京特产。
羽生服务区建筑外观十分时尚。据悉,东日本高速公路公司2009年投入13亿日元(1元人民币约合15.8日元)重新修建了羽生服务区,派遣了3名正式员工负责服务区的运营管理。据统计,每年来羽生服务区的乘客达400万人次,尤其是在8月盂兰盆节假期时,每天约有2.5万人,服务区店铺的年销售额达22亿日元。
日本高速公路服务区环境也干净整洁。川上向本报记者介绍道,服务区内的清洁工作由东日本高速公路公司旗下一家专门负责清洁打扫的公司负责,十分注意各种细节。比如,拖把必须要清洗干净并拧干水之后才可用于拖地,餐厅的打扫要避开饭点时间等。与此同时,东日本高速公路公司旗下还有一家专门负责检查的公司。该公司如果发现服务区不干净、有异味,可以第一时间通知相关工作人员进行打扫。
与羽生服务区相反方向——从东北地区返回东京的路上有一个非常有特色的服务区——鬼平江户处。鳗鱼饭店、荞麦面馆、土特产铺、偶人蛋糕摊……2013年12月开始营业的鬼平江户处把日本著名历史小说《鬼平犯科帐》搬进了现实。据悉,为了更加贴近小说,东日本高速公路公司在建设鬼平江户处之际,还请教了民俗专家的意见,对建筑物进行了做旧处理。
据悉,鬼平江户处不仅是在高速公路行驶的司机的休息处,也是当地居民休闲娱乐之地。鬼平江户处专门开设了“后门”,当地民众不用上高速路,步行穿过“后门”,就可以穿越到日本江户时代,感受不一样的氛围。
羽生服务区和鬼平江户处只是东日本高速公路公司旗下196个设有商业设施的服务区中的两个,其他服务区也都各有特色。十几年前,日本高速公路服务区是“脏乱差”的代名词。日本2005年实施的大规模机构改革,把日本道路公团按地域拆分为东日本高速公路公司等几家负责高速公路管理的企业。从那时开始,面临着创收压力的东日本高速公路公司等企业开始转变理念,把高速公路服务区的定位由“为了去洗手间而停留的设施”改为“以休闲旅游为目的的商业设施”,结合服务区所在地区历史、文化、自然等特色建设成充满魅力的“地方魅力展示台”。(刘军国)
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