中国首台完全自主知识产权的可编程控智能炒菜机器人---“味霸”。　乔丽娟　摄

　　中新网上海4月4日电 (乔丽娟)“饭来张口”，坐享其成得等待机器人做好香喷喷的饭菜；“衣来伸手”，俩手一摊看着机器人打扫家务，这些不再是遥远的梦想，在即将开幕的第七届中国(上海)国际技术进出口交易会(2019年“上交会”)上，这些都将成为向公众展示的产品服务。4日，记者提前探营上交会，看到不少新奇有趣的科技产品，而人工智能不出意外成为焦点。

　　上海爱餐机器人(集团)有限公司是一家专业从事人工智能炒菜机器人的研发、制造、销售一体化的高科技企业。记者注意到，在本届上交会上，爱餐公司将带来具有完全自主知识产权的可编程控智能炒菜机器人---“味霸”。

　　家用服务类型机器人“沁宝”。　乔丽娟 摄

　　“味霸”的大小和一台小型冰箱差不多，实际操作也很简单，按量将食材放进入料口，轻点控制面板，随后便开始全自动烹饪。

　　据爱餐公司董事长何青介绍，“味霸”有三大内涵技术，一是烹饪过程自控，烹饪工艺数码化，调料添加实现自动化、精确化；二是烹饪工艺数码化和烹饪指令可编程技术；三是口味调整人工智能技术，在标准口味基础上进行微调整，更人性化，并有口味记忆功能，贴合用户的喜好。

　　值得注意的是，“味霸”炒菜机器人内置先进的油烟处理技术，将炒菜时产生的油烟进行“油、水、气”分离，使炒菜产生的油烟进行集中处理，达到高标准的排放要求，“味霸”无油烟排放，为减少城市烟尘，改善空气质量产生效应。

　　科沃斯是专业从事家庭服务机器人的研发、设计、制造和销售的一家企业，合作伙伴包括中国航天、阿里巴巴、英特尔、华为、苏宁等。

　　探营时，科沃斯商用副总经理董纪冬对记者表示，科沃斯商用坚持核心技术的自主研发，以旺宝为核心的主打产品已在政务、金融、零售领域持续深耕，并不断在医疗、地产等领域开拓进取。旺宝目前在很多的场所都有应用，比如银行、酒店、商场、养老院、政务服务机关等地。

　　科沃斯方面表示，对服务机器人未来的发展充满信心，人工智能将给予商用机器人越来越广阔的发展空间。

　　名为“沁宝”的机器人属于家用服务类型机器人，主要功能是净化空气。凭借其身体小孔里的深度红外线传感器和超声波传感器，可帮助其在移动过程中进行精准的避障。它还会用显示灯颜色的变化告诉人们是否有污染，污染清除后，显示灯会由红变蓝。

　　科沃斯以旺宝为核心的主打产品目前在很多的场所都有应用。　乔丽娟 摄

　　管家机器人“亲宝”也是一大亮点，它可以进行地面清洁、远程遥控家电、全屋视频巡逻、温馨提示等，是集多种功能于一体的机器人。

　　科沃斯认为在未来智慧城市打造过程当中，城市会覆盖传感器，24小时不断发送信号给到智慧交通系统，系统会不断分析数据，一旦传感器发送的信号异常，智慧交通系统就会做出判断并采取措施。

　　在现场，讲解员演示了消防车模拟无人驾驶系统，通过智慧交通系统的操控，自动识别地点，到达现场，并洒水救火的过程。

　　据介绍，2019年“上交会”上，科沃斯商用将与研扬科技共同参加，在人工智能展区展示旺宝在各行业工作场景下的应用能力。