“五一”假期水果争“鲜”上市 一张地图告诉你它从哪里来

　　“五一”假期正值水果的上新季，各地的时令鲜果纷至沓来，这些新鲜水果如何在中国的版图上流动？我们用一张水果地图来揭晓答案↓

　　大数据显示，最近一周，水果向外运输量最大的省份分别为云南、四川、广西、新疆、河北、山东、陕西、海南。

　　南方水果上新的品种最多，李子、杨梅的货运量比去年同期都增长一倍以上，其中广东的李子、云南的杨梅占比最高；而菠萝的货运量也增长近一半，更多来自广西。

　　也有不少北方水果发往全国，山东、辽宁的草莓、樱桃，新疆的香梨货运量最大。

　　时令水果特色产地发货量倍增

　　数据还发现，很多时令水果都被特色的县域产地“承包”。

　　“五一”前一周，四川德昌县发出了上千吨桑葚，发货量是第二大区县产地的10倍；四川汉源县运出的枇杷也有上千吨，比去年同期增长近两倍；云南石屏县运出的杨梅最多，比去年同期增长近一倍。

　　大数据告诉你：假期水果到哪里去

　　这些鲜果运到了哪里？根据大数据统计，草莓、樱桃、菠萝收货量排在前五名的目的地中，都出现了新疆的水果集散地。

　　从河北出发，运往海南的水果环比增长最多，桃子、梨、沃柑是货运量最高的品类。看来在水果物产丰富的新疆和海南，远道而来的水果同样备受欢迎。

　　除此之外，接收了最多芒果的目的地中，有新疆的霍尔果斯和内蒙古的满洲里，他们都是中欧班列出口的重要口岸。越来越完善的运输体系，让新鲜水果更快地端上每个家庭的餐桌。

　　烧烤食材运输量大增

　　“五一”假期，各地都在为家庭聚餐、游客尝鲜准备食材。根据数据，运输量增幅较高的食材，完全可以凑齐一桌来自四面八方的烧烤盛宴。

　　最近正值小龙虾上市，最近一周，小龙虾的运输量同比暴增了7.5倍，它们被从湖北、湖南运往北京、上海、江苏、浙江等地；牛肉的发货量同比增长五成以上，更多的是发往河南郑州、甘肃张掖、云南保山和青海西宁。

　　在西北，羊肉是必不可少的烧烤食材，运送到内蒙古巴彦淖尔、新疆哈密的最多；生蚝的货运量与去年同期相比增长7%，山东威海乳山盛产生蚝，节前一周运出了2万多吨；鸡爪的运输量同比上个月也增长了三成，主要收货地遍布山东、湖南、河北、重庆。

　　最近一周，货运量增长较快的还有烧烤的必备伴侣——啤酒和毛豆，啤酒的运输量环比增长了14%，而毛豆的环比增幅更是达到1.5倍，并且南方、北方都爱吃。流通全国的烧烤食材，让我们看到了一个热气腾腾、充满烟火气的“五一”假期。