奶粉安全，不容触碰的红线

　　又一家在中国市场销售的进口奶粉企业，因奶粉中被检出含有不该出现的香兰素而被重罚。根据湖南省长沙市市场监督管理局近期公布的信息，倍恩喜公司销售的1段婴儿配方羊奶粉在监督抽检中被发现含有香兰素，被处以罚没款合计699.51万元。

　　违规添加香兰素，不是新鲜现象。就在上月末，有电商平台上销售的西班牙依诺铂欧1段婴儿配方奶粉被检出香兰素项目不合格。再往前，包括雅培等一些知名品牌在内都曾因香兰素检验而翻车。

　　有的奶粉企业之所以要添加香兰素，被指是为了抢夺孩子的“第一口奶”——婴幼儿对奶粉都会有记忆力，在“第一口奶”之后，很容易形成品牌依赖。通俗来说，就是添了香兰素的奶粉容易喝上瘾。香兰素的作用，正在于提升奶粉的香味和口感。

　　《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定，0至6个月婴幼儿配方食品中不得添加任何食用香料。也就是说，作为香料的香兰素，在1段婴儿奶粉中，是被明令禁止添加的。

　　香兰素超标，是不是都是争夺“第一口奶”的利益驱动呢？倍恩喜（湖南）乳业有限公司日前回应称，是生产过程中基粉预混配料时错误添加了香兰素。言外之意是，添加香兰素属于生产流程失误，而非刻意为之。此前一些奶粉品牌，也基本上是把原因推给生产流程的漏洞。包括对生产管道清洗不彻底，导致管道残留，污染后续产品等。

　　奶粉安全关系到下一代的健康，怎么强调其重要性都不为过。对于这种违规添加乱象，奶企需要反思自查，监管执法同样应该强硬起来。有的企业之所以屡次翻车，主要原因还是违法成本不够高。

　　如今，大众对于奶粉安全已经形成了高度的警觉，一旦出现食品安全问题，对品牌的打击将异常沉重。所以，奶企不要有侥幸心理，严格按照食品安全国标生产，靠品质和口碑取胜，才是商业正道。