新鲜是大自然和人类的距离。农夫山泉总是在不断挑战产品的极限,让消费者享受大自然给予人类的原始味觉。
11月22日,农夫山泉在赣州橙园的橙子开始采摘。与此同时,榨汁和灌装同步,在这个榨季,农夫山泉推出了当季鲜榨橙汁17.5°。
城市人的遗憾:无法品尝到大自然本来的味道
赵丹华是这款当季鲜榨橙汁17.5°的研发负责人。
有一年橙子采摘季,地头碰到一个果农告诉他:“城里人最大的遗憾,就是不能像我们一样尝到地头树下榨出来的果汁。他们和自然实在是太远了”。
如何无限接近这种自然本味,是当季鲜榨橙汁17.5°追求的目标。为了这个目标,农夫山泉花费数年,打造了采摘-榨汁-灌装的一体化系统。
“这个产品只有在采摘季才喝得到,采摘结束,生产就停止了。”赵丹华如此介绍这款产品。
据了解,生产这款产品门槛很高:必须有果园、榨机、灌装线。并且榨汁和灌装还不能离开果园太远。先进的无菌工艺保障了产品不添加任何防腐剂,全程冷链让消费者可以第一时间尝到鲜榨橙汁。
目前第一批尝鲜产品约500份,已经发往全国各地的消费者。
深耕赣南16年,农夫山泉完成两次“橙汁革命”
2007年起,农夫山泉开始在赣南扎根,研究和种植橙子,并修建了两座现代化橙子加工基地、创立了17.5°鲜橙以及果汁品牌。
农夫山泉供图。
2014年,农夫山泉突破了长期困扰饮料行业的难题,首次推出非浓缩还原的纽贺尔脐橙汁,实现全程冷链运输,刷新了工业化橙汁的新鲜度标准。该款橙汁后来还成为G20杭州峰会的指定果汁。8年后,农夫山泉依旧是国内唯一掌握此项技术的企业。
2023年,农夫山泉又创造性地推出了采摘-榨汁-灌装一体化系统生产系统的果汁,把果汁的新鲜度又提升了一个台阶。
橙汁17.5°的产品经理张犁认为:“赣南这片土地拥有独特的阳光、土壤和气候。这里不仅是中国最佳的脐橙产地,更是我们向消费者传递大自然恩赐的理想之地。”
目前,该产品已经在天猫、京东和抖音的农夫山泉官方旗舰店开启预售。
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