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需求减少、供应增加 全国鸡蛋价格呈下降走势

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— 2025—
03/10
08:48:31
2025-03-10 08:48:31 来源: 央视财经

  在北京新发地农产品批发市场的禽蛋交易区,商户昌其东正在将40箱鸡蛋装车销售,他告诉记者,目前每天销售量比春节期间减少了20%以上。

  北京新发地市场商户 昌其东:需求量没那么大,很多家都有储存。价格还算比较便宜,平均价约3.7元一斤,比过年一斤大概便宜了0.7元。

  除了需求下降,供应增加也是鸡蛋价格下降的主要原因。商户瓮小霞销售的鸡蛋主要产自河北、辽宁等地,她告诉记者,蛋鸡养殖已经连续4年盈利,蛋鸡养殖规模不断扩大,特别是现代化的规模养鸡场迅猛发展,在北京及邻近省份,就有养殖规模几十万只,甚至上百万只的养鸡场投产。

  北京新发地市场商户 瓮小霞:现在基本上都是大型的养鸡场,生产能力也行,蛋的质量也好。

  农业农村部数据显示,2月份全国鸡蛋批发价为每公斤8.82元,环比下降11.98%,同比下降5.16%。

  中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁:受去年四季度蛋鸡养殖补栏增加的影响,近期新开产蛋鸡较多,全国在产蛋鸡存栏达到了11.2亿只,环比增长了约1.5%,蛋鸡产能处于历史同期高位,预计上半年鸡蛋价格在低位震荡运行。

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标签: 鸡蛋;价格责任编辑: 阎沁
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