据记者了解，达能曾给光明带来了技术和管理上的升级，在技术上，达能带给光明冷链的概念，即在生产鲜奶的过程中从挤奶到运输到销售都要保持一定的温度，以提高鲜奶的口味和保质期。此外，达能拥有世界最先进的酸奶菌种研发基地，一直是光明酸奶的重要供应商。

　　此前，光明的菌种研发的核心内容一直被达能牢牢地掌握在自己手里，如果达能从光明乳业中抽身投奔蒙牛，让光明引以为荣的领先技术带来的多大影响目前还无法预见。

　　“同时没有了达能这个高端品牌，光明将可能面临蒙牛的低、中、高三面夹击而处境艰难。”汤志庆说。