农业部新闻办公室14日发布的2006年全国农产品质量安全例行监测结果表明,中国农产品质量总体上是安全、放心的。
2006年,农业部组织有关质检机构分5次定期对全国37城市蔬菜中农药残留、22城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留、8城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染情况进行了例行监测。
对37城市60种蔬菜18523个样品中的农药残留监测显示,按国家标准判定平均合格率为93.0%,比2005年上升了1.6个百分点。
对22城市8801个猪肝等样品中的瘦肉精监测显示,平均合格率为98.5%,比2005年提高1.3个百分点。
对北京、天津、上海、广州、深圳、郑州、武汉、南昌8城市4种水产品的1200个样品进行的氯霉素监测显示,平均合格率为98.8%,比2005年提高1.3个百分点。
此外,2006年农业部首次将孔雀石绿作为水产品例行监测对象。从监测结果看,全年平均合格率为91.0%,合格率由年初的88.1%稳步上升到年底的94.4%。
农业部负责人表示,中国农产品质量总体上是安全、放心的。但与城乡居民日益提高的消费要求相比,与技术性贸易壁垒日益加剧的国际贸易形势相比,农产品质量安全工作还存在一定差距。
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