新华网沈阳5月29日电 据辽宁省动物卫生监督管理局介绍,辽宁省生猪价格开始出现明显回落迹象,全省畜禽及其产品价格呈现明显的稳中有降。
据5月26日至28日省畜牧业生产监测情况分析,随着生猪等畜禽及其产品价格波动波峰期的到来,25日以来,全省畜禽及产品价格滞涨趋稳,其中,生猪和肉鸡及其产品价格有所回落。全省14个市14个点调点监测显示,26日全省猪肉市场平均价格18.5元/千克,28日全省猪肉市场平均价格18.2元/千克,降幅0.3元,下降1.6%。
同时,鸡肉价格回落并趋稳定。14个市14个点调点监测显示,26日,全省白条鸡市场价格12.4元/千克,27日、28日分别为11.8元/千克、11.9元/千克,降幅0.5元左右,下降4%,鸡肉价格回落并保持稳定。
据介绍,随着生猪等畜禽及其产品价格的稳定,以及居民对目前畜禽产品合理价位的逐步认同,畜产品消费出现上升迹象。据14个市14个农贸市场监测显示,猪肉销量回升,26日,监测点平均销售猪肉7861公斤,28日,监测点平均销售猪肉9040公斤,涨幅1179公斤,增长14.9%,市场猪肉供应充足。
目前,养一头猪可获利200元,养殖利润的回归,养殖户积极性明显提高,生猪补栏大幅上扬。14个市14个专业养猪村点调点监测显示,26日,专业养猪村定点监测平均存栏6820头,28日达到7998头,增长1178头,增长17.3%。
据了解,当生猪和猪肉价格涨幅偏大后,沈阳等大中城市先后实施了猪肉补贴政策,目前这一做法已对平抑市场价格发挥了一定作用。
省动监局提醒广大生猪养殖户,在生猪价格上涨阶段,许多养猪户期待生猪价格继续上涨,即使他们饲养的商品猪达到了出栏体重也不愿意出售。建议广大养猪户应理性看待后市,因为在生猪后市价格不会继续上扬的情况下,如果应出栏猪压栏不出,不仅不会增加收益,而且因养大猪每公斤增重多消耗饲料20%左右,瘦肉率降低两个百分点,很可能是既白搭工又减少收入,且影响猪肉品质,于养殖户、消费者均无益。预计今年下半年,全省生猪价格仍将处于较高价位,养猪户适时出栏后适时补栏将会有更好的收益。
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