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钱江晚报评论员:蒙牛到底想蒙谁

  251名学生喝了蒙牛的牛奶后,产生了中毒反应。到底原因何在?还没有查出来。蒙牛集团相关负责人23日晚表示,在检验结果出来之前,并不能下结论为“中毒”,并表示早晨空腹喝牛奶等诸多原因均可能导致腹泻。

  导致腹泻的原因有很多,比如说吃了巴豆,或者着了凉。就个别人的腹泻来说,如果他喝了牛奶,那么牛奶只是导致他腹泻的怀疑物之一。可是251名学生同时发生了发烧、呕吐、腹疼、腹泻等中毒症状,他们又都喝了牛奶,不需要请出名侦探柯南,读过小学的人都知道这个牛奶有问题了。可是照蒙牛的说法,不是牛奶有问题,而是喝法有问题。难道251名学生都是空腹喝的奶?要把责任撇干净,蒙牛最好送奶时再附上一份详细的喝奶说明书,说明不会导致腹泻的蒙牛奶的标准喝法:比如该晴天喝还是阴天喝,饭前喝还是饭后喝,热着喝还是冷着喝,热的话热到几摄氏度喝,是一个人躲起来喝还是和大家一起喝,如此等等。这么一来,只要不是按说明书的喝法喝的,出了问题蒙牛大可以一推了之,谁叫你不遵“医嘱”服用的?

  蒙牛的话当诡辩可以,要蒙人不容易。乳业专家说了,“一般来说,奶产品中毒事件可能是在加工、仓储运输和奶源的三个环节出现了问题,但这都要在送检后才能确定问题的来源以及事件的性质。”现在蒙牛送检的牛奶结果还没出来,就这么蒙上了,一句也不提有可能是加工以及奶源环节出了问题,是不是太武断、太轻率了?

  其实蒙牛奶出问题已经不是第一次了。去年4月22日,陕西省周至县马召镇一小学的18名学生,在饮用了当天早上发放的蒙牛核桃奶后,也先后出现了恶心、呕吐等症状,难道又是空腹惹的祸?西安市疾病预防控制中心对该批次牛奶取样,检测报告显示,当天学生饮用的蒙牛核桃奶指标全部合格。全部合格?那就只能让空腹来承担责任了。

  这一次,检测结果会如何呢?蒙牛自然也希望再次让“全部合格”来救驾,以证明空腹说的合理性与科学性。对于检测结果,自然什么可能也有。可能合格,也可能不合格。可是蒙牛真正需要的是什么呢?是一纸“全部合格”的证明,还是蒙牛奶安全无毒的决心?

  如果只是要前者,那还得继续朝蒙的道路上狂奔下去。可是要蒙的难度已经越来越大,因为公众已经知道,有时候合格恰恰证明了某些部门的不合格。所以合格不可迷信。倘若蒙牛要的是后者,那么就别玩这种躲猫猫的游戏,真诚地面对发生的问题,该自己养奶牛就自己养,按最严格的标准生产、加工,否则,一次敷衍过去了,两次装傻充愣糊弄过去了,等到了下一次,难道还能安然闯过学生喝奶中毒的“三重门”?

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