从面朝土地到放眼市场

　　在吉林省舒兰市拍摄的稻田间的水稻（9月19日摄）。 新华社记者 许畅 摄

　　包装分为布艺、柳条、竹木、塑料，颜色有红、黄、绿、蓝，规格有2斤、5斤、8斤、10斤……舒兰市平安镇永丰米业产品展示厅里，同样的稻花香大米却有200多种规格、包装。

　　企业负责人曹洪峰说，仅仅是对包装，客户的需求也千差万别，“只会种地而不琢磨市场，还真成不了好把式”。现在，他在传统渠道销售额达数亿元，网络销售也快速增长，去年突破了500万元。

　　“农民长期不懂市场，价格被经销商压得很低。”孙有成说。10年前，长期在化工市场打拼的他投身水稻种植和大米加工，并为自己的大米注册了商标。随后，他背起家乡的大米和电饭锅，远赴北上广、云贵川、珠三角，到处做饭给当地人尝。

　　“这样，口碑一点点积累，销路也慢慢打开。”孙有成说，现在自己的大米年销量突破7万吨，今年有可能突破10万吨。

　　舒兰市合兴种植合作社理事长奚凯军近年一直探索鱼稻、蟹稻共生的种养模式。他说，稻田里的鱼、蟹其实没有带来多少效益，“但它们能促进水稻生长，更是优质大米的‘代言人’，能帮助我们打开高端市场，这一点才是最重要的”。