巴西烤肉竟然是变质肉 总统因为“问题肉”焦头烂额

　　浙江在线3月21日讯(浙江在线编辑 吴盈秋)巴西联邦警方17日确认多家企业存在售卖过期变质肉类食品的行为，且证实多地农业部门官员收受贿赂，放行变质肉产品进入市场。此后，这起涉及食品安全和行贿的事件不断发酵。

　　目前已有21家企业正在接受警方调查，其中包括巴西食品公司等大型跨国企业。据查，这些企业在生产过程中给过期变质的肉添加化学物质，用以掩盖不良气味和改善色泽，给牛肉注水以增加重量，在鸡肉里掺杂粉碎后的纸板，在香肠里加入猪头肉等。这些产品除了在巴西本国销售外，也有部分流向其他国家和地区。

　　法新社19日援引巴西政府官方数据报道，巴西向大约150个国家和地区出口肉制品。2016年共计出口价值59亿美元禽类制品和43亿美元牛肉制品。

　　“问题肉”并不涉及向中国出口

　　受巴西企业涉嫌出售变质肉事件影响，巴西农业部部长布莱罗·马吉20日表示，已暂停21家因变质肉接受巴西联邦警察调查的企业出口肉类食品。但巴西方面表示，受整顿企业并不涉及向中国出口。

　　目前，部分巴西肉类产品的出口市场，如欧盟已暂停进口涉事企业的产品，韩国已禁止进口巴西食品公司的鸡肉产品等。根据巴西农业部的数据，目前中国从巴西大量进口鸡肉和牛肉，但巴西方面表示，此次停业整顿的企业并不涉及向中国出口。

　　欧盟将暂停进口巴西涉案“问题肉”

　　欧盟委员会新闻发言人恩里科·布里维奥当天在例行记者会上说，自17日巴西肉企丑闻发生后，欧盟立即与巴西展开密切沟通，要求巴方提供和澄清相关情况，但目前尚无具体信息。

　　布里维奥说，欧盟及成员国对此保持高度警惕，已加强相关检疫措施，欧盟将确保任何卷入调查的产品被暂停出口到欧盟市场。

　　布里维奥还表示，欧盟正和巴西官方就出口到欧盟市场的肉制品规模和种类等进行沟通磋商。

　　巴西总统特梅尔为“问题肉”丑闻“降温”

　　特梅尔19日在首都巴西利亚召见工业、外贸和服务部部长马科斯·佩雷拉、农业部长布莱罗·马吉等政府官员以及肉制品企业高管共同商讨对策。

　　特梅尔当天还会见了外国使节，向对方强调“巴西政府对本国产品有信心”。不过，他承诺农业部将尽快公布可能进口问题肉的国家名单，同时将公布相关责任生产商。他告诉外国使节，巴西有4800个肉类加工厂受政府部门监管，而其中21个正在接受调查。特梅尔还说，将成立特别小组，加快目标工厂的调查进度。

　　针对同期曝出的巴西政府官员受贿、玩忽职守传闻，特梅尔说，巴西农业部的1.1万名质检人员中，有38人被警方拘捕、接受质询。

　　特梅尔重申，进口国可以到巴西肉企的厂房中进行督查。

　　(综合新华社、新华网)