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水源减少,再多的水桶也无法解决酿酒缺水问题。 记者 史宗伟 摄 |
昨日,贵州多处寒风细雨,但旱情并没有得到缓解,一群群村民在山上找水、背水,或用矿泉水瓶子接水,还有人到溶洞里找水。
本报记者到达了中国的著名酒镇——贵州茅台镇。这里的交警很少检查酒后驾车,因为整个镇上都弥漫着浓郁的白酒味道,据说将酒精检测仪拿出来对准大街,都会自动滴滴报警。这个著名的酒镇最近也受到了干旱影响,周围多家酒厂因缺水停产。
酒池灰蒙蒙 酒曲堆屋角
距离茅台镇20多公里的苍头坝社区文村组,几乎家家户户都有酒窖。往年这个时候正是酿酒的大忙时节,但昨天多家酒窖都已停产。村民熊顺邦不时在屋旁的公路上转悠,盯着门口的水池子,希望早些下雨。
老熊家里弄了5个酒窖,以前每个月能生产5000多公斤白酒。今年却已经停产3个多月,酒曲堆放在屋角,酒池蒙上了一层细灰。他说:“5个酒窖如果全部开工,每天需要大约2吨水。以前泉水和自来水都很充足。现在泉水基本干涸了,自来水也得不到保证,所以春节后酒厂就停产,不晓得什么时候能开工。”
200多家酒厂 与四川争水
茅台镇上坪、椿树村和茅酒厂隔河相望,是著名的酒村,有200多家酒厂。茅台镇上大量出售的散酒,主要来自这两个村,不少酒也销往四川、重庆等地。
据茅台镇农办主任余吉华介绍,由于缺水严重,这200家酒厂也受到了影响,最近还和四川发生了抢水风波。
高粱若减产 白酒将涨价
茅台酒的主要原料是高粱,现在正是高粱播种时节,但仁怀市的高粱普遍没有播种。一家酒厂老板赵汝详说,如果干旱持续,高粱肯定会受影响,进而影响到白酒价格。到时候,销往重庆的酱香型白酒就可能要涨价了。
特派记者 刘邦云
行程预报
贵州“地无三尺平”,到处都是山地,溶洞众多,今天本报记者将前往贵州大方县等地采访,探访贵州的地下找水工程。