新华网长沙11月27日电 为消除白酒中的塑化剂来源，位于湖南省湘西自治州的酒鬼酒公司27日起包装车间全面停产，包装车间之外的生产线尚在正常生产。
27日，酒鬼酒公司总经理夏心国接受新华社记者采访表示，初步锁定塑化剂可能肇事的三大“元凶”：包装线上的小塑料管、塑料酒瓶塞，以及曾临时使用的塑料输酒管。从27日起，酒鬼酒公司决定对包装车间进行停产，预计改造材料当天就能备齐。包装车间之外的生产线并未停产，还在正常进行。
据记者掌握的情况，酒鬼酒生产车间原料预处理车间浸泡池是不锈钢材质，浸泡、糖化、发酵过程也不会接触到塑料。蒸馏的容器也是金属制成，收集酒液的管道，以及接酒桶都是不锈钢质地。
酒鬼酒塑化剂风波已持续一周多。在酒鬼酒含有塑化剂消息见诸媒体后，中国酒业协会声明，该协会通过对全国白酒产品大量全面的测定，目前市场上销售的所有国产白酒中或多或少都含有塑化剂成分。一些业内专家认为，白酒企业在生产和储运过程中，所使用的塑料管道、塑胶容器、瓶盖或其他塑料包装材料中可能含有塑化剂，而白酒产品在这个过程中被塑化剂污染的可能性比较大。
质监部门在相关报道出来后，立即进行调查并迅速公布进展，初步调查未发现酒鬼酒人为添加“塑化剂”，但“湖南省质监局报告酒鬼酒样品初检情况”的公告指出，50度酒鬼酒样品被检测出DBP最高检出值1.04mg／kg。
对于酒类中塑化剂含量的标准问题，目前尚无权威说法。然而，出于对食品安全的高度担忧，民众闻塑化剂色变。在部分地方，酒鬼酒已经在一些卖场下架。
湖南省质监局法规宣传处副处长戴琪介绍：“卫生部没有将塑化剂指标正式列入白酒产品的标准，从法律角度讲，没法判断是否超标。”
据悉，中国卫生部在2011年6月发布了“关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函”中规定了塑化剂的最大残留量。但由于这个函不是法律、法规，对企业并没有法律约束力。
据了解，目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未专门制定酒类中塑化剂的限量标准。
记者发稿时，在深交所上市的“酒鬼酒”股票巳连续三个交易日跌停，成交价为34.69元。
看浙江新闻，关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
