牛奶里富含蛋白质，橘子汁是酸性的，混在一起可能会使牛奶产生沉淀，出现絮状物，所以牛奶和橘子能一起吃么？答案是：可以！因为我们胃里的胃酸非常厉害，它能把出现的絮状物全都分解，并且转成营养物质。
如果是担心橘子中的“酸”会影响钙的吸收，那也请放宽心，虽然蔬果中确实有些有机酸和无机酸能与钙结合，影响钙的吸收，但橘子中主要含有的柠檬酸不会，而且橘汁中还含有大量维生素C，在一定程度上可以有效促进钙的吸收。
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标签：牛奶;橘子;科普责任编辑：吴珂珺
