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巴奴火锅再回应“天价土豆”称不降价 商家的定价边界究竟在哪里

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02/26
08:34:40
2023-02-26 08:34:40 来源:潮新闻 记者 王晶

  近日,餐饮品牌巴奴火锅出售“天价土豆”一事在网络上引来不少争议——一名顾客在陕西西安一家巴奴火锅店就餐时发现,18元点一份土豆片,端上来时整份菜只有5个薄切片。

  2月23日,巴奴毛肚火锅公众号就“18元一份土豆就5片”事件发布致歉公告表示,由于管理的失误,导致顾客对土豆的分量产生了误解,网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”实际上是小份的量,西安门店的售价为9元。2月24日晚,巴奴火锅创始人杜中兵再次回应“天价土豆”事件,他称,巴奴售卖的是“富硒土豆”,它不仅包含了产品本身的价值,也包含了环境价值,服务价值,以及全供应链的价值,所以巴奴暂时不考虑降价,并持续为顾客创造有价值的产品。

  2月25日,西安市市场监督管理局工作人员回应潮新闻记者称,已知悉此事,目前已向上级领导反馈,届时将就涉事火锅店是否存在乱定价的行为进行调查。

  连日来,天价土豆、天价海鲜……从西安到海南,从城市到景区,餐饮商家定价的问题总是引发争议。我们不禁想问,餐饮商家定价的边界究竟在哪里?“漫天要价”有法可依、有法可治吗?

  25日,浙江金道律师事务所律师茅莹在接受潮新闻记者采访时表示,根据《价格法》等法律规定,除了极少数商品和服务价格实行政府指导价或者政府定价外,市场上大多数商品和服务,经营者都可以自主制定价格,“也就是说,对于餐饮商家来说,只要他们认为自家的定价能够被消费者接受,能够在市场竞争中生存下来甚至脱颖而出,那么即使定价超出了普通大众的心理预期,法律也不会予以禁止。”

  但是,《价格法》及《明码标价和禁止价格欺诈规定》中有明确规定,经营者定价应当遵循公平、合法和诚实信用的原则,在销售、收购商品和提供服务过程中,应当依法公开标示价格等信息,不得实施价格欺诈行为。“这一规定表明,餐饮商家在提供食物时,应当按照市场监督管理部门的规定明码标价,例如明确标示食物的品名、价格和计价单位。”茅莹律师表示,在实践中,一些餐饮商家却存在将“克”“个”“斤”代替“公斤”作为计价单位标价,以“已依法明码标价”作为“挡箭牌”的行为,使得消费者为天价商品买单后“有苦难说”。

  茅莹律师表示,这些情况实际上属于“不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易”的价格欺诈行为,属违法行为。

  依照《价格法》《价格违法行为行政处罚规定》有关规定,应责令改正,没收违法所得,并处违法所得5倍以下的罚款;没有违法所得的,处10万元以上100万元以下的罚款;情节严重的,责令停业整顿,或者由工商行政管理机关吊销营业执照。

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标签:巴奴火锅;土豆;定价责任编辑:吴珂珺
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