自近日质检总局称出口大闸蟹没有安全问题以来,上海大闸蟹市场越来越热。记者从上海水产行业协会理事单位锦海食品了解到,由于不少市民开始以蟹送礼,所以这两天好德、罗森等便利店的阳澄湖礼券增加了5%的销售量,饭店等单位的大闸蟹销量也增长10%以上。铜川路水产市场数据显示,这两天大闸蟹的销售量都达到105吨左右。
沪上水产专家分析,随着气温下降,阳澄湖大闸蟹的捕捞会越来越少,预计价格将不断攀升,内地市场的价格利润空间随之越来越大。