猪肉批发价每公斤16元，这一价格与10年来猪肉最高价持平。

　　昨日在接受采访时，上海农产品批发市场肉类产品部门负责人杨军表示，由于生猪和后备母猪数量双双减少，猪肉涨价趋势还将持续一段时间。

　　农业部日前发布的信息显示，与去年同期相比，今年4月全国猪肉价格已同比上涨了35.5%。而早报记者从上海农产品批发市场获得的消息是，上海的涨幅比全国的平均水平还要高。

　　据悉，去年的这个时候，上海的猪肉价格创下了近年中的最低纪录———每公斤猪肉的批发价仅有8.6-8.8元。但一年后的今天，猪肉的价格已达到每公斤16元，比上个月涨了15%~20%，并与10年来猪肉最高价持平。

　　对此，杨军表示，去年猪肉的超低价影响了不少养猪户的热情，很多养猪场经营者退出养猪业而转向粮食业，这导致上海的猪肉供应量下降。“现在，每天入沪的猪肉量比去年同期少了20%。物以稀为贵，上海的猪肉价格便一路向上升。”