新华网北京5月30日电 农业部部长孙政才30日在一个工作会议上表示,针对当前生猪生产中出现的问题,各级农业部门要鼓励和扶持各种形式的养殖场的发展,加大标准化规模养殖的推进力度,确保生猪产品稳定供应。对小规模散养户要加强引导,千方百计提高其标准化饲养水平。
他提出,要大力推广人工授精技术,加快推广品质好、抗病抗逆性强、生产性能高的优良品种,提高生猪良种化水平和生猪生产性能。动员各级畜牧兽医科研、教学和技术推广人员深入基层,加强技术培训和指导,大力推广先进实用技术,及时解决生猪科学饲养中的技术问题。
疫病防控方面,孙政才指出要做好猪蓝耳病等疫病免疫工作,加强免疫密度和免疫质量的检查,确保免疫效果,尽快建立起有效免疫屏障。加强产地检疫,严格对牲畜调运、交易和屠宰等环节的执法监督工作,强化畜禽标识管理。对病死猪要坚决采取“四不准一处理”的措施,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,对死猪必须进行无害化处理。严禁运输、加工、经营病死牲畜及其产品。
孙政才表示,要引导和鼓励龙头企业与中小农户签定订单生产合同,建立健全利益联结机制,重点解决好龙头企业与养殖户之间的利益分配关系,进一步提高养殖者生产积极性。支持养猪专业合作社的建立,发挥养猪行业协会的作用,提高散养农户的组织化程度,增强应对市场波动的能力。
此外,密切关注市场变化,以生猪主产区和主销区为重点,加强信息发布和预警分析,引导农民正确认识市场形势,克服惜售心理,避免集中上市造成不必要的损失。加强生猪产销衔接,鼓励生猪主产省和主销省自主建立稳定的猪肉供需关系,确保市场均衡供给。
农业部将派出10个督导组和专家组,分赴10个生猪主产省开展工作,指导各地积极发展生猪生产,保障市场供应和稳定猪肉价格。同时,近期将开展一次猪蓝耳病变异病毒集中监测,加大生猪流行病学调查力度,严格疫情报告制度。
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