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浙江代表张剑星建议:加强食品安全监管

   浙江在线03月13日讯 12日,记者遇到全国人大代表、中国建材南方水泥有限公司执行副总裁张剑星,与他聊起有关吃的话题。

  张剑星代表说,目前,食品安全问题令人担忧:毒大米、毒火腿、人造蜂蜜、人造鸡蛋、地沟油等问题食品频被曝光而且屡禁不止。他认为,进一步加强食品安全监管工作刻不容缓。

  张剑星代表说,据不完全统计,目前,我国有食品生产经营企业数百万家,每天生产加工的食品达110余万吨。然而,大多数食品生产厂家规模小、分布广,对卫生、质量、环保的重视程度不够。有些不法商贩生产、运输和销售假冒伪劣、有毒变质食品,置人民生命安全于不顾,给社会带来极大的危害。同时,由于食品安全涉及卫生、质检、工商和农业等多个职能部门,个别地方平时监管不到位,检查执行力度不够,一旦出现食品安全事故,则互相推卸责任。

  张剑星代表建议,相关部门应从人民群众健康安全出发,加快食品安全各项标准的制定、修订和实施。从生产、流通、销售各个环节着手加强管理和监管。

  张剑星代表认为,有关部门要建立首报责任制,谁接到举报谁就是责任人,要对调查结果负责,从而调动民间监督力量的积极性。同时,对食品生产经营中的违法违规行为,要依法处置,并加大曝光力度;严肃追究有关负责人和监管人员的责任,对接连发生食品问题的地区和单位,追究政府有关负责人的责任。(记者 周咏南 翁浩浩 余勤)

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