正值用餐时间,位于广州市海珠区的弘善餐厅已坐满了食客,店门外也支起了几张餐桌。与此同时,不时有人自然地取走整齐摆放在店门口的盒饭——这是弘善餐厅坚持派送了9年的爱心“待用快餐”。
“2013年刚刚开店时,我看到一位长者捡垃圾桶里的东西吃,触动了我的内心,感觉很多人还是很不容易的,就想着怎么帮大家一把。”谈起善行的初衷,弘善餐厅的老板成瑞红对这个瞬间记忆犹新。
他告诉记者,在了解到“待用快餐”后,在餐厅开业的同年8月份,他就正式挂牌成为广州市响应“待用快餐”公益行动的第一个商家。
弘善餐厅的每份“待用快餐”都有两到三道菜,配以米饭和白粥;下午还会增加汤或糖水,每位有需要的人,都可以免费领取一份。成瑞红说,现在餐厅每天都能送出三百到四百份爱心餐,从2013年至今,在社会各界爱心人士的帮助下,已累计送出90余万份。
“刚开始做‘待用快餐’的时候,有人质疑我们是搞噱头,做不了几个月,但现在已经坚持了快十年。”成瑞红说,“未来还会把这件事继续做下去,也希望有更多企业家加入,一起推动这一爱心事业。”
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