陈爱明(1962- )，男，浙江省龙泉市人，高级工艺美术师。1978年进龙泉瓷厂从事陶瓷造型设计工作，1991被选派到江西景德镇陶瓷学院美术系设计专业进修，曾拜师清华大学美术学院高峰老师学习传统陶瓷手拉坯及跳刀纹饰等技艺，拜师中国工艺美术大师徐朝兴学习陶瓷造型设计。在22年的陶瓷生涯，他对龙泉青瓷，自原料加工，成形制作以及烧成工艺等生产全过程极为熟练和精通，并且尤其擅长龙泉青瓷工艺美术造型，以及跳刀纹饰、铜红绞泥的制作和研究。他的作品清奇淡雅，肃静端庄，深得专家好评，其中不少作品在国内展览上获金奖，有的被全国政协、全国人大和中南海紫光阁以及龙泉青瓷博物馆珍藏。现任龙泉大窑瓷文化研究中心董事长。