浙江在线北京3月11日讯(记者 叶海 童俊)民以食为天,有关食品的话题一直以来备受关注。
全国政协委员、天正集团董事长高天乐在此次两会期间,特别提到了食品安全问题。“中国人现在都很害怕,到底我吃的东西是不是安全的?”高天乐的说法并不夸张,因为鸭蛋中曾经出现过苏丹红,火腿中出现过敌敌畏,牛奶中出现过三聚氰胺,水饺中出现过泡沫,汤圆中出现过创可贴……
究其原因,高天乐说,这应该归咎于当前食品安全标准混乱、不健全。他解释说,现行中国食品安全标准很多都是数十年前制定的,已经跟不上当前的社会发展。
同时,企业违法成本偏低,也成为食品安全事故频发的另一大因素。高天乐说,食品安全法规定罚款上限是“货值金额十倍以下罚款”或“十万元以下罚款”,但这样数额的罚款,对于一些企业来说似乎并非伤筋动骨,一些违法企业即便被吊销许可证,也能很快另起炉灶重操旧业。
“所以我们一定要从法律上提高违法的成本,你只要制售有毒食品,一旦被抓住了,就要让你倾家荡产!”
高天乐建议,在食品安全监管方面,有关部门要采取强硬措施,增加违规企业的预期成本,“抓住了就从严、从重处理”。
此外,高天乐还提出,要统一制定食品行业标准,合并交叉标准,增补空白标准,并完善食品监管机制,实行源头追溯制,以加强食品安全管控,让老百姓买得放心吃得舒心。