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西瓜除了吃还能做什么? 浙江平湖人独创西瓜灯

制作西瓜灯

  浙江在线上海6月18日讯(记者 包勇) 西瓜,除了吃,还能干嘛用呢?在瓜皮上刻上字和画,装进蜡烛,制成瓜灯。在今天浙江活动周现场,中外游客被一盏盏西瓜灯所吸引,没想到西瓜还有这样的用途。

  西瓜灯,其实就是将西瓜瓜瓤挖去,在瓜皮上雕出各种精美图画,内点蜡烛(或灯泡)而成的一种特殊的季节性观赏灯,这是聪明的浙江平湖人独创。

  现场表演制作西瓜灯的沈向仁用夹杂着浓重方言的普通话介绍说,西瓜吃完了把皮丢掉怪可惜的,后来有人想出用做西瓜灯。“91年以后,平湖每年在国庆前夕举办西瓜灯文化节。”

  碧绿的瓜色透着柔和的微光,映出瓜灯的景物,近看犹如隔着一层绿纱,朦朦胧胧,颇具诗情画意;远看则碧映团圆,冰雕细碎,恰似冷月当门,让人浮想联翩。“要做西瓜灯一定要有美术功底,就是在西瓜上作画,1个小时能完成一个西瓜灯,一个西瓜灯能挂一个礼拜左右。”有着23年制作西瓜灯经验的沈向仁教记者如何制作西瓜灯。

  首先要挑一个长得规整的西瓜,按照图样临摹上去,然后用刀把图样一阴一阳刻出来,刻完两面的图案后,仔细切除顶盖,掏出西瓜瓤。

  “掏西瓜瓤,要使内壁越薄越好,这样点上蜡烛才通透。”沈向仁说,为了便于悬挂,最好的办法是编个网兜,方便。

  剩下的西瓜瓤怎么办呢?“当然是吃了呗。”沈向仁笑道。


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