美食是这次世博会上颇吸引人的亮点，即使园区每天要接待的游客有几十万，你也绝不用担心饿肚子的事情发生。在园区的公共区域里，有85000平方米的餐饮服务设施，餐饮点分布在约40处，据说可基本满足参观者一般步行5分钟左右可到达就餐点。还有，那些充满异国情调的展馆内，地道的美味也在等你品尝。

波兰美食

主厨 Jacek Nawnock

完整大餐 波兰馆

最体贴的微改良霸占你的胃

波兰人以吃西餐为主，口味清淡不油腻，以烤、煮、烩的菜肴为主。波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤、蛋花冷汤、高丽菜汤、大麦汤等等，主菜包括猪排、薄饼和软起司以及各式的洋水饺。而波兰的酸菜是使用比例最大的配菜，混合肉末和蘑菇，浓郁复杂的口感在口中久久徘徊不去。考虑到中国人的味觉，厨师在酱汁方面稍稍做了改良，加了少许醋混合李子汁，酸酸的口感很开胃。

编辑体验

在波兰餐厅里，我们体验了一次正餐。冷头盘有猪肉薄饼卷熏培根和李子酱汁配蘑菇，这是波兰最有名的菜。第二道是波兰饺子。在波兰，饺子都是煮来食用，是最常见的食物，口感有酸味、甜味和咸味三种。贵族饺子是其中最著名的，饺子上浇了黄油和培根，口感香浓。主菜是香烤排骨配酸菜炖蘑菇和土豆泥，听起来很有东北菜的感觉，所以是餐厅最受欢迎的菜品。最后是甜点——传统波兰鲜果果冻是波兰代代流传下来的，纯手工制作的牛奶布丁加入不同口味的水果，让人流口水。

土耳其美食

土耳其冰淇淋

冰火两重天 土耳其馆

馆长Suat带路，宛若在博斯布鲁斯海峡边吃烤肉

在土耳其馆逛完一圈，就要去二层的餐厅品尝土耳其美食了。众所周知，土耳其是香料王国，那里的菜品又有着浓郁的中东风格和欧洲做派。其中土耳其烤肉最为著名，餐厅也将此作为主打，整个餐厅只有这一种菜品，统一的分量，统一的做法，统一的形式，烤肉包括了牛肉、羊肉等，形态不同，口感各异，同时淋在烤肉上的秘制酸辣菜酱也是土耳其当地的味道，搭配米饭和切成小块的馕，口味真是没的说。口味的专一，也让游客更能专注于土耳其最著名的美食。同时，烹饪所需要的肉类食材和其他香料等，都是从土耳其空运到上海，厨师也是来自土耳其。一份烤肉端上桌的时候，热气腾腾，诱人味蕾，统一的价格只要150元一份。而饭后甜品是Baklava，这可是土耳其独特的味觉，甜蜜的口感，让去过土耳其的旅行的编辑都热泪盈眶，欲罢不能。

在场馆外边，有冰激凌的售卖窗口。冰激凌也是土耳其的一大特色，粘滑的土耳其冰激凌比某品牌的“大杯不洒”更玄乎，冰激凌在大叔手里上下穿梭前后腾挪，丝毫没有洒下的迹象，堪称一绝。大叔穿着特色的土耳其服装，耍弄着一只长长的铁管，这用于提取冰激凌，而想吃到冰激凌光排队可就大错特错了，大叔会用很多幽默的方式戏弄客人，所以，准备好足够的勇气挑战他吧！

编辑体验

因为编辑本人去过土耳其，所以深谙土耳其烤肉和冰激凌的味道，当初没有和朋友共同在博斯布鲁斯海峡边烧烤，成为最大的遗憾，不过此番在世博会又尝到了当时的味道，实在是心怀感激，充满回忆。

尝哈酷娜·玛塔塔的自助餐

热辣风情 非洲联合馆

非洲主题餐厅位于世博园区C片区，紧邻非洲联合馆和意大利馆，面积达到1275平方米，分上下两层，以自然风情和原始艺术品作为装修风格。一楼服务对象以散客参观者为主，大量使用各种粗粮等绿色食品，体现非洲风格的原始营养健康概念；二楼是自助餐形式，配以非洲风格酒吧及演艺台，体现人与自然的和谐共处。

编辑体验

餐厅全部由欧陆及非洲名厨主理，在保持非洲元素的同时，也让所有参观者能够习惯并喜欢非洲美食文化。来自非洲的服务及表演人员将在餐厅内外定时举行非洲鼓、舞蹈、演唱等巡演活动，体现非洲风情的热情四溢，给你带来不一样的世博体验。世界杯期间，餐厅的二楼还有精彩的足球赛。