全景世博
更多>>>
·世博园区后续利用规划草案出炉 将成21世纪标志
·世博网络传播总结表彰会召开
·胡锦涛在2010年上海世博会总结表彰大会上讲话
·关于上海世博会先进表彰推荐对象公示
·上海世博会中国国家馆今日正式启动半年续展
·我国世博会期间破获1300余起侵犯知识产权案
·部分世博场馆将在中国异地重建 地方政府争抢
·温家宝宣布中国2010年上海世博会闭幕
·温家宝会见出席世博会闭幕式多国领导
世博浙江
更多>>>
·【独家策划】浙江转型发展的世博样本
·上海市委专电致谢——浙江人民为世博发挥重大作用
·浙江世博安保延至15日 入沪安检仍将继续
·浙江“环沪护城河”世博安保任务将延续到11月15日
·世博会让杭州“名利双收” 184天 杭州旅游没有淡季
·杭州市委书记:让城市拥抱森林 走绿色发展路
·十八本留言本讲述精彩 世博浙江元素令人难忘
·创意、创新、创造 从世博会展望浙江的未来
·厨房变“开心农场” 宁波企业构建世博“梦剧场”
魅力世博
更多>>>

 您当前的位置 :浙江在线 > 时政新闻 > 浙江在线世博频道 > 全景世博 正文
千人寿司宴、千人拌饭宴 9月园区餐饮安全面临大考

  挪威馆的海鲜周要办千人寿司宴,韩国馆也要办千人拌饭,九月的世博园,食品盛宴接二连三。昨天,上海市食药监管局表示,馆方的大型食宴和相互之间的大规模宴请活动,最好能事先通知食品安全监管部门,以做好食品安全保障工作。

  除了馆方供应食品的新变化外,园区向游人提供的食物也增加了新品种———吃口清爽的黄瓜、番茄从上周五起就入园销售。这些都对世博园的食品监管工作提出了新要求,食监部门目前已经与相关部门沟通,选择了不需要再次切块的小型黄瓜,尽量减少操作环节中的食品安全风险隐患。根据食品安全的规律,直接入口的食品均属于高风险食品。

  尽管世博会顺利度过了梅雨和高温时间,可九月依然是上海的食物中毒高发季节。据往年统计,这一时间内发生的集体性食物中毒占了很大比例。因此,还不能放松食品安全的管理。据食药监部门的统计,在前往世博园的游客中,有50%选择在园内餐饮单位用餐,加上在园区食品销售点购买食品的人数,大约70%的游客在园区享用食品。截至目前,园区未发生重大食品安全事件,未收到重大食品安全投诉,食品安全水平总体稳定可控。没有发生集体性食物中毒和其他食品安全事件。

  目前,世博园区共有食品销售网点200多个,公共餐饮单位150多家,展馆餐饮70多家,还有7个员工食堂和6个供应点。

文汇报 施嘉奇

   请您文明上网、理性发言并遵守相关规定,在注册后发表评论。
 我要注册
[ 复制本文标题地址 ] [ 发表评论 ]  
相关稿件

Copyright © 1999-2015 Zjol. All Rights Reserved 浙江在线版权所有