“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事，然而恶性事件却频频出现。国务院办公厅4月20日专门下发通知，部署严厉打击食品非法添加，加强食品添加剂监管。食品质量安全也是杭州创建“全国文明城市”的重要内容之一，关乎人民群众最基本的生活品质。在食品安全这个特殊的战场上，浙江将交出一份怎样的答卷？
★
“牛肉膏”市场卖得火
部分食品的添加剂风波
爆米花桶或含荧光增白剂
这种名为“牛肉膏”的添加剂可以把鸡肉、猪肉轻易加工成为口感以假乱真的“牛肉”。近日，安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。记者走访发现，这种牛肉膏在很多食品添加剂店都可买到。【详细】
副省长叹食品安全伤不起
杭州加大食品安全监管
浙江分管教育、文化等方面工作的副省长郑继伟，日前在其微博上"点名"浙江多家高校领导，提醒关注食堂食品安全问题，并大叹"伤不起"！高校领导们在微博各有回复，有的标出食堂标准，有的感叹"确实伤不起"，还有人"献计"让书记校长与师生一起吃食堂。【详细】
我们每天都要吃各种各样的食物，吃进肚子里的东西是否安全？哪些食品吃下去放心？哪些食品吃了会影响自身健康……是每个人最关心的问题。如果你生活在杭州，这些问题就会迎刃而解。在买食物前，只要先看看杭州食品质量安全指数，心里就有底了。【详细】
〇
