国家质检总局局长李长江在国新办20日举办新闻发布会上说，我国已建立加强产品质量和食品安全工作机制。

　　李长江说，中国政府对产品质量、食品安全高度重视，多年来从中央政府到地方政府建立了一套较为完整的符合中国实际的产品质量、食品安全的法律法规。同时建立了一套加强产品质量，特别是食品安全监管的工作机制。

　　一是实行了市场准入制度，对涉及安全、健康、环保的产品实行严格的市场准入，即进行生产许可证的管理，实行强制性的认证管理。二是实行国家产品质量监督抽查的制度，每年对重要的产品、敏感的产品实行国家监督抽查，抽查结果向社会公布，向媒体公布。三是实行严格的产品出厂的检验制度，确保进入流通环节的产品质量的安全。四是产品进入到流通环节，发现有缺陷、不合格的，实行缺陷产品召回制度。通过这一系列的制度确保产品质量，确保食品安全。

　　李长江谈到，国家质检总局正在加大产品质量电子监管网的建设，这个网从产品出厂的时刻到进入到消费者的手中，全过程追踪产品的质量，发现假冒伪劣产品立刻可以查询，可以投诉和索赔。通过这些制度，应该说我们国家产品质量是安全的，是有保证的。