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方便面涨价: 市场有何影响

  方便面即将大面积涨价,这一在市场上广为流传的说法终于获得证实。昨天,记者获悉,省会各大超市陆续接到康师傅、统一、华龙等厂家的调价通知,要求从7月26日开始,价位在1元左右的中低价方便面价格整体上调。

  业内人士称,这次提价是高价方便面6月1日开始提价后,众多方便面生产企业约定的进一步自救行动。根据这种说法,一些低价面将被淘汰。

  那么方便面价格为何此时上调?统一上调后,又将产生何种影响呢?

  新闻事件

  市面95%都调价

  保龙仓超市企划部经理贾小英告诉记者,根据厂家的通知,方便面预计在7月26日开始全线上涨。

  据此次上调价格的参与方——世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷介绍,国内方便面巨头7月初达成一致意见:康师傅、统一、今麦郎、日清、农心等10多家知名企业全部参与此次统一调价,而这些企业的市场覆盖率达到95%以上。

  涨幅最高达四成

  “最高提价幅度达到40%,平均提价幅度在20%。”贾小英说。

  “1元钱以下低端面的价格调整,将由各企业为主,按地区分头推进,各企业根据自身情况采取不同的提价策略。”孟素荷说,中低价格方便面主要是指价格1元以下的方便面,0.5元到0.6元产品将提到0.7元到0.8元;1元产品则提到1.2元。

  记者了解到,方便面企业就高价方便面涨价已于6月份开始。据孟素荷介绍,1.5元以上的高价方便面平均都涨了0.2元。

  原因探究

  成本上涨惹的祸

  “方便面价格上调,可以说是方便面企业在经过几轮的协调后,做出的‘痛苦选择’。”孟素荷说,主要原因是原材料大幅上涨,原料涨幅最高达20%,整个方便面行业处于“失血”的状态。

  这一说法也得到统计数据的印证。据省物价局的监测数据:二季度河北省肉类价格普遍上涨,粮食、鸡蛋等价格均有不同程度的上涨,而棕榈油更是从去年均价4200元/吨,猛增到现在的8000元/吨。

  今麦郎、康师傅、统一等多家企业的相关负责人在接受采访时也均赞同上述观点。

  企业利润空间小

  孟素荷表示,在原材料价格上涨的情况下,不少企业采取了企业内部消化成本上涨的做法,比如说包装由精包装到简包装,方便面“减量不减价”等。

  “目前国内方便面企业利润只有1%~2%,企业主要是规模效益,在原材料上涨的情况下,产品终端价格不上涨是不正常的。”她说。

  市场影响

  涨价后销量仍不错

  昨日,记者走访了省会部分超市,发现超市里方便面的价格已经开始有所调整。

  北国超市事业部采购经理郝俊红告诉记者,从7月20日左右方便面的价格就已经开始上涨,但不是全部品牌的全部品种,主要涉及的是一些中高端产品。郝经理表示,虽然方便面的价格增长较多,但是并没有影响销售,从7月20日以来,方便面的销售一直比较平稳。

  5毛钱方便面或退市

  这次中低价方便面全面提价后,5毛钱的方便面会不会就此消失呢?采访中,世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷说,现在5毛钱的方便面已经很少了,可以预计5毛钱的方便面在不久后将退出国内市场。

  她表示,现在人们的生活水平越来越高,农村里的人也希望吃上更好的方便面。

  在她看来,此次方便面调价可以说是整个方便面行业的一个“拐点”,企业在有利润的情况下会增加研发投入,开发更好的产品。

  不同声音

  增加了日常支出

  方便面作为大众消费品,其普遍涨价是否能被消费者短时间内接受呢?记者昨日在调查中发现,消费者对于方便面涨价一事反应不一。

  昨日,正在石市某超市里购买方便面的王女士表示,康师傅方便面确实比以前贵了,比如西红柿打卤面原来一包(5袋装)7.8元,现在都8.6元了,虽然涨得不是很多,但是对于喜欢吃方便面的她来说还是增加了支出,但她表示,自己并不会因为涨价而少吃或不吃方便面。

  涨几毛钱能接受

  在记者随机采访的20名市民中,绝大多数人对此表示“不高兴”,认为方便面涨价无疑增加了市民的支出,不过现在物价涨得太多了,什么都在涨,只是盼着能少涨点。

  另外少数人也表示可以接受,市民周先生对此表示,现在什么都涨价,方便面一袋涨价几毛钱还是可以接受的,而且现在咱老百姓消费就图个实惠,涨价总比有的方便面厂家把方便面“瘦身”减量强多了。

  纵深观察

  统一涨价涉嫌垄断?

  尽管此次提价的原因是面、粮油等原材料价格上涨引起的,不过,相关企业采用协商,然后统一调价的做法还是引起不少市民的质疑,那么这些企业做法是否合适呢?

  违背相关法规?

  对此,河北经贸大学教授、价格问题专家李建平表示,“如果这些企业确实是通过协商,然后统一调价的,那么就可能涉嫌垄断了。”他认为,即使存在成本问题,相关企业也不能通过行业协会组织内部会议,去协商统一涨价,否则就有操纵市场价格之嫌,这种做法不被《价格法》所允许。

  而河北千山恒业律师事务所律师邢庆军也持有相同的观点,他认为,方便面价格属于市场调节价,生产企业可以根据自身的成本状况,进行自主定价,集体涨价的做法不可取。

  有一定合理性?

  实际上,专家关于‘统一涨价涉嫌垄断’的说法是基于《价格法》相关规定。据了解,《价格法》规定,(经营者)不得相互串通,操纵市场价格,损害其他经营者或者消费者的合法权益。“不过由于此次调价是因为方便面原材料涨价引起的,因此此次调价有一定的合理性。再者,是否串通的取证工作比较困难,因此定性也比较困难。”一位不愿透露姓名的价格主管人士表示。

  据介绍,如果生产厂家在内部协调会上,只是简单通报了一下情况,然后其中一个生产厂家率先选择了涨价,而后其他厂家选择跟进,那么这是正常的市场行为。《价格法》对这种涨价也无能为力。

  因此,相关部门决定先观察一段时间再说。昨日,记者在连线国家发改委时,其新闻办的一位工作人员就表示,目前还处于方便面统一涨价传言的阶段,并未形成事实,因此还需要调查研究。

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