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西藏小吃-干酪
2007年08月15日 14:44:59
浙江在线新闻网站
干酪有两种:一种是用酪浆烧煮,晾干后结成丝状或粒状。有甜酪干、青酪干、白酪干、酸酪干等;还有一种是乳汁提取酥油后剩下的物质,经烧煮,水分蒸发后凝结成块,然后将它压成饼状或切成条块状晾干食用。 来源:
作者:
编辑:
陈雪晔
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