资料图片

　　 目前中国国家认监委已累计接受一百余次海外官方检查团组执行注册企业卫生控制整体评估，并实地对中国六百九十厂次的出口食品企业进行注册检查，得到了国际同行的普遍认可。

　　 随着全球一体化进程和跨国食品贸易的越发频繁，对于进出口食品而言，安全卫生更是政府主管当局检验检疫要求的重中之重。

　　 中国国家认监委副主任刘卓慧在接受记者采访时说，卫生注册登记是中国政府部门对出口食品生产企业和进口食品的国外生产企业实施的检查审核批准和后续监管控制的行政许可、市场准入具体措施，是中国食品安全卫生管理体系的重要组成部分，其内涵丰富，符合以WTO/TBT、SPS协定相关要求，以《食品卫生法》、《商检法》、《进出境动植物检疫法》及相关的配套法律法规为依据，以注重危害分析与关键控制预防、质量保证体系有效运转、食品生产全过程控制为主要内容，由国家认监委负责管理和组织实施，运用化学、微生物学、兽医学、公共卫生学、人类医学等自然科学和企业管理、法制建设等社会科学方法，形成行政执法和企业自律为主体的政策性、专业性、涉外性均较强的政府主管部门行政许可制度。

　　 根据出口食品的风险程度，国家认监委公布和调整了《实施出口食品卫生注册、登记的产品目录》。对《注册目录》内食品的生产企业，实施卫生注册管理；对《注册目录》以外食品的生产企业实施卫生登记管理。

　　 刘卓慧说，出口食品的企业取得卫生注册证书或者卫生登记证书后，方可生产、加工、储存和相应的出口食品。未经卫生注册或者登记企业生产、加工的食品不得出口。出口食品生产企业需要办理国外卫生注册的，取得直属出入境检验检疫局卫生注册主管部门的批准，由国家认监委负责统一向进口国卫生主管当局推荐。

　　 据介绍，国家认监委制定并执行了一套较为科学、严格的规章和标准规范，为实现“依托技术措施、提升产业水平、保障食品安全、服务外交外贸”的总体战略目标，着力构建严谨、务实、有效的注册管理系统，即以 “进出口食品生产企业注册登记和监督管理”工作为核心，以“出口注册”、“进口注册”和“卫生注册评审员管理”三大职能业务为主体，以六项管理制度为保障，以十五项国家标准、行业标准和技术规范为支撑的管理系统，涵盖了所有进出口食品生产企业注册登记和监督管理工作流程、具体的标准、监管处理程序以及执行人员条件、选拔、责任和行为要求。

　　 据悉，中国建立了符合WTO规则的“进口食品国外生产企业注册”制度。截止到目前，共收到澳大利亚、新西兰、加拿大、巴西、阿根廷、乌拉圭、智利、丹麦、法国、意大利、爱尔兰、蒙古等十二个国家的九百一十六家肉类生产企业注册申请，批准在华注册国外肉类企业二百三十六家。（中新社记者 刘长忠）

　　 国务院召开常务会议 研究加强产品质量食品安全等工作

　　 国务院总理温家宝２５日主持召开国务院常务会议，研究加强产品质量和食品安全工作，审议并原则通过《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（草案）》。

　　 会议指出，产品质量和食品安全，关系人民群众生命健康和切身利益，关系企业信誉，关系国家形象，必须高度重视。要把全面提高产品质量和食品安全水平，作为一项重要任务。一要从源头上加强管理，建立严密的食品监管网络，对种植养殖、生产加工、包装、储运、销售各环节实行全过程监管，确保食品安全；二要加强标准体系建设，完善国家标准，主要指标符合国际标准；三要加强进出口商品检验检疫，严格执行质量追溯和退市召回制度；四要定期发布产品质量和食品安全信息，有效保护人民群众的知情权和监督权；五要加强国际交流合作，积极做好信息沟通工作；六要加强质量法制建设和诚信体系建设，树立企业诚信、负责形象。>>点击详细

　　 消费者的眼睛是雪亮的 沃尔玛：中国食品很安全

　　 今年来关注中国的食品安全和产品质量，大家都知道沃尔玛和家乐福全球最大的两家零售业巨头，像沃尔玛在全球十四个国家设有近7000家分店，家乐福在全球三十多个国家和地区开设了11000多家卖场，应该说，它们作为一线采购商和销售商，对全球各地的产品质量有不少切身体验，也有着很严格的要求，那在他们眼中，中国产品值得信赖吗？现在就先来认识一个美国人，他在中国生活了九年，他就是沃尔玛中国区副总裁向国荣。>>点击详细

　　 中国与各国共同应对食品安全问题

　　 新华网北京８月５日电(记者郝亚琳)继欧盟、日本、美国等负责产品质量和食品安全的官员访华之后，在今年下半年，还将陆续召开中美食品安全第三次会议、中美消费品安全第二次会议、以食品安全为主题的中国——东盟质检部长会议、中欧食品和消费品安全联合委员会第二次会议、中丹食品安全大会，以及中欧工业品安全和磋商机制第六次全会等会议。>>点击详细

　　 为百姓打造放心餐桌——我国全面强化监管确保食品安全

　　 民以食为天。在生活质量不断提高的今天，食品安全已成为百姓最为关心的问题之一。党中央、国务院对食品质量安全工作高度重视。国家质检总局等相关部门正全面强化监管，为百姓打造一张“放心的餐桌”。>>点击详细

　　 中美就食品安全合作达成框架性协议

　　 记者４日从国家质量监督检验检疫总局获悉，经过友好协商，中美两国就食品等产品安全合作备忘录的基本框架达成一致，内容涉及进出口食品安全体系、监管制度和法规标准合作、信息交流、部级会议制度等。>>点击详细

　　 食品安全：治“行”还需治“心”

　　 食品生产，无论是种植、养殖，还是加工销售，都“点多线长面广”。除了加强监管，堵塞漏洞，惩治各种惟利是图的“恶行”，还要辅之以治“心”。>>点击详细