河北省文安县和承德县近日相继发生自采误食毒蘑菇中毒事件，已造成24人中毒，其中2人死亡。为此，河北省卫生厅发出通告，当前气候潮湿，适宜蘑菇生长，为了自身健康和生命安全，公众请勿自采自食野生蘑菇，以免误食中毒。

　　据介绍，我国约有100种毒蘑菇，常见的可致人死亡的至少有10种，毒蘑菇所含毒素非常复杂，经烹调加工或者晒干都不能消除。

　　毒蘑菇中毒表现多样，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，有精神兴奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状，有流涎、流泪、血压上升或下降、瞳孔缩小或散大等神经系统症状，有黄疸、肝脾肿大等溶血症状，同时可能导致日光性皮炎和对肝、肾、心、脑等脏器造成损害，其中以脏器损害最为凶险，死亡率较高。

　　河北省卫生厅要求，各级卫生部门要通过多种形式广泛宣传食品卫生知识，提高公众防范意识和自我保护能力。公众如误食毒蘑菇中毒，应立即采取刺激口咽催吐等措施，并尽快到医疗机构救治。