●全市主要农产品生产基地和批发市场100%纳入质量安全监测范围;
●100%禁止违规生产、销售和使用甲胺磷等五种高毒农药;
●所有食品生产加工企业100%取得食品生产许可证,并在产品上加贴QS标志;
●小作坊100%签订食品质量安全承诺书;
●全市大型市场、超市100%建立进货索证索票制度;
●食品批发市场、集贸市场内的摊主100%实行实名登记制度;
●乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度;
●餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度;
●本市生猪进点屠宰率实现100%;
●上海所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位、食品加工企业销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业;
●家用电器等10类产品生产企业100%建立质量档案;
●非法进口的肉类、水果、废物100%退货或销毁;
●出口食品生产基地100%得到清查;
●出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志。
昨天召开的上海市产品质量和食品安全领导小组会议传出信息,本市将从今年8月下旬至12月底开展为期4个月的产品质量和食品安全专项整治行动,年底实现14个100%。
专项整治将针对三大重点:“重点产品”是指食用农产品、食品、药品等以及进出口商品;“重点单位”指蔬菜生产基地,规模畜(禽)、水产品养殖场,肉联厂、屠宰场,食品厂家及小作坊,农副产品批发市场、生鲜产品超市等;“重点区域”是指农村和城乡结合部,食品生产比较集中的区域,无证照生产经营问题突出等区域。
市政府决定成立产品质量和食品安全领导小组,统筹协调本市产品质量和食品安全重大问题,统一部署有关重大行动;督促检查产品质量和食品安全有关政策的贯彻落实和工作进展情况。