新华网北京9月13日电(记者孙侠于文静)中国农业部副部长尹成杰13日表示,目前,中国农产品供给是充裕的,供求总量“基本平衡、丰年有余”的格局没有改变。
尹成杰指出,自去年下半年以来,特别是今年5月份以来,中国部分农产品价格上涨,其中猪肉价格上涨幅度较大。
他说,猪肉价格上涨是生猪价格波动、农业比较效益变化、饲料成本上升和部分地区发生疫情综合作用的结果。在政策引导及市场价格拉动下,中国生猪生产已出现积极变化,目前正进入全面恢复发展阶段。
在中央和地方的扶持引导政策下,中国生猪生产出现积极变化,包括能繁母猪存栏继续增加,后备母猪数量增长迅速,饲养的存栏生猪数量增加,规模养殖发展较快,饲料销量继续全面上升,仔猪饲料销量增幅更大,农民养猪积极性在恢复和提高。
尹成杰指出,这是一个积极的、可喜的变化。而且禽肉、禽蛋、牛羊肉、水产品等肉类的替代品供给充裕,这在一定程度上也抑制了猪肉价格进一步高速上涨。从长期看,猪肉价格持续大幅上涨的可能性不大。
5.5:1的猪粮比价是农民养猪盈亏的平衡点,而2006年6月这一比价一度降到4.37:1,农民养猪亏损,影响农民养猪积极性。今年8月份,农业部测算的猪粮比价为8.6:1,农民养一头猪可获利300元到400元,这有力地调动了农民养猪的积极性。