11岁的飞飞从来只吃馒头和白米饭，而在别人看来美味无比的蔬菜，对于他来说却是难以下咽的“苦药”。每当看着儿子一把蔬菜含进嘴里，就恶心得“哇哇”直吐，作为妈妈的高女士就急得直抹眼泪。“儿子要是能像其他孩子一样大口大口地吃蔬菜，我该有多开心呀。”妈妈非常担心儿子的健康。

　　 飞飞不吃菜，妈妈着急却找不出办法

　　 家长：儿子对炒菜看都不看

　　 昨日早上8时许，在西安市南稍门附近开饭馆的高女士开始为家人准备早饭，当其他人就着小菜喝稀饭时，儿子飞飞则拿着一个馒头津津有味地在一边啃。“从小到大，飞飞除了吃馒头和白米饭，一点蔬菜都不吃。”高女士有点伤心。

　　 高女士说，儿子5岁前，放在渭南的农村老家给奶奶带。“5岁后，我们就把他接到了身边，吃饭时发现孩子只吃馒头和白米饭，炒的菜看都不看。”高女士说，刚开始她以为菜不合孩子口味，后来才发现，飞飞根本就是不吃菜，害怕影响孩子发育，高女士就和丈夫强迫孩子吃菜。“他只要把菜一含进口里，就马上恶心得不行，吐得满脸通红，眼泪汪汪。”强迫了孩子几次，看着孩子难受的样子，高女士再也不忍心强迫孩子吃菜了。后来她想孩子是不是生病了，“我带飞飞去过很多次医院，检查结果却是一切正常。”高女士说，虽然孩子发育得和同龄的孩子没有什么差别，但作为父母，总担心不吃菜对身体健康很不利，就想尽办法让孩子吃菜，但是直到现在飞飞还是不能接受蔬菜。

　　 专家：让孩子慢慢接受蔬菜

　　 看见妈妈说起自己不吃蔬菜的事，飞飞躲在妈妈身后静静地听着。记者问飞飞，为什么不喜欢吃蔬菜？他腼腆地一笑，说：“不喜欢吃，一吃就恶心。”记者又问，每天都吃馒头不会烦吗？他笑着说：“我会就着糖或者辣子吃，不烦。”高女士说飞飞最喜欢的就是拿个馒头夹着油泼辣子吃，似乎比吃肉还香。

　　 飞飞最多吃一点瘦肉和切得很细的土豆丝，青菜根本就别想入他的口。“他小时候待在农村老家，而老家主要就是吃馒头、很少吃菜，我一直在想是不是这个原因。”高女士说自己开着饭馆，给顾客们做着各色各样的菜肴，而自己的儿子却一点也不吃菜，她想着就伤心。

　　 记者从医院了解到，长期不吃蔬菜，人体会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素，对身体的生长、发育是不利的，也会影响免疫力。而针对飞飞不吃菜的情况，心理咨询师刘瑶说：“飞飞童年时在农村不太吃菜，到父母身边时，对饮食中突然加多的蔬菜不太适应，而父母又强迫他吃菜，使得他在生理上一时难以适应。而第一次在父母强迫下吃菜的不适感，给他的影响很深，心理上就产生了抗拒情绪，时间长了，孩子可能潜意识地就拒绝吃菜。”

　　 刘瑶建议飞飞的父母给飞飞采取“脱敏治疗”的办法，就是一方面要循序渐进地告诉孩子吃菜的好处，另一方面先把菜弄得很细碎，让孩子慢慢接受蔬菜。“我最痛苦的事就是过年时，一家人都在吃菜，儿子却一个人啃馒头。”高女士说儿子能和自己一起吃几个菜，是她最大的心愿。