“从2月份开始，牛奶要涨价了，每瓶定价涨2毛钱！”昨天，南京市民刘先生一大早就被送奶工告知了涨价消息。不光是他，昨天快报开通的“聚焦物价”热线接到了不少类似的反映牛奶涨价的读者电话，来自南京、昆山、南通等地，涉及卫岗、光明、蒙牛等品牌。

　　南京的刘先生是卫岗奶的忠实订户，按他的话讲，“家里一家老小不知道喝了多少年的卫岗牛奶！”因为家里上有老，下有小，因此刘先生家每月都要订上几瓶卫岗鲜奶，不过最近他开始考虑是不是要少订一瓶了！昨天早上，送奶工照例送完牛奶后又敲响了刘先生家的门，送奶工告诉刘先生，从2月份开始牛奶价格要涨价了，每瓶平均要涨2毛钱。

　　刘先生告诉记者，他家一直订的卫岗天元奶，2007年上半年的时候还是1.2元一瓶，2007年8月份涨到了1.4元，11月又涨了2毛到1.6元，时隔2个月，又要从1.6元涨到1.8元，算起来，这半年里，连涨两次，每次都涨2毛钱，涨幅已经远远超过10%！面对如此不断的涨价，刘先生说自己得考虑是不是该少订点了！

　　南京另外一家本土乳品企业——山田乳业也在酝酿涨价，其负责人明确表示：“我们不想涨，一涨价就影响订购情况，但成本在涨，只要卫岗涨我们就跟着涨。”

　　祁先生家订的是光明奶，“我家一直订的袋装奶，原价1.1元，下个月要涨到1.5元/袋。”记者粗略一算，涨幅超过了36%，对此祁先生表示接受不了：“2007年就涨了几次了，现在一下子涨4角钱，幅度这么大，一个月下来就要多花12块钱。”

　　昆山的吴老先生昨天一大早打进快报热线，“不是说涨价超过5%都要上报吗，这一袋牛奶就涨了22%，有没有报批啊？”

　　吴老先生长期以来都习惯买蒙牛纸袋包装243毫升的消毒牛奶，一买就是一箱12袋，吴老先生告诉记者，“之前他买牛奶都是一箱21.6元，算起来每袋1.8元，可昨天他到超市去买牛奶突然发现，标价已经从21.6元变成了26.4元，算起来每袋奶售价2.2元，这每一袋就涨了4毛钱，也太狠了点吧！”

　　昨天，来自南通启东的黄先生也打来电话，黄先生是一名牛奶零售商，不过蒙牛的涨价让他有点受不了。他告诉记者，以前一箱蒙牛纯牛奶(250ml×24)批发价只要42元，而现在已经高达52元了。“居然涨了10块钱！这也太多了吧！”据了解，蒙牛涨价的奶不只这一种，黄先生还反映，蒙牛特伦苏奶(12×250ml)也“涨”了。它的批发价已经从40元涨到了48元。

　　记者昨天中午来到沃尔玛超市，奶制品柜台前依然是人头攒动，一位正在挑选酸奶的女士一边看一边嘀咕着，“怎么回事，才两三周，怎么价格翻了一番！”这位女士告诉记者，她几周前在沃尔玛买的蒙牛950克包装的盒装酸奶，原价9元一盒，促销价5.9元，当时她买了两盒，本来昨天还想来买两盒，可过来一看标价牌已经成了“12元”，“这价格涨得也太快了点吧，才多久就多了6元一盒！”

　　其他品牌的牛奶也齐刷刷地上涨，伊利小盒酸奶，原来1.3元，现在价格1.5元，涨了0.2元。涨得最离谱的是一种低脂芦荟酸奶，原来售价一盒2.7元，现在已经涨到了4元一盒，眼看着涨了1.3元，接近50%的涨幅！也难怪很多人都把手伸过去了，一看价格就又猛地缩了回来！

　　上海

　　从下月开始，上海家庭订奶户每天要多花4毛钱，光明送货上门的奶制品下月价格普涨，瓶装奶、杯装奶价格上调0.4元～0.5元，这是继去年11月以后，入户奶的再一次提价。去年11月开始，光明乳业对上海地区的部分入户奶价格进行了调整，每瓶上调0.1~0.3元，平均上调幅度为1.8%，价格调整涉及入户奶全部品种的30%左右。

　　长春

　　元旦以来，长春部分品牌牛奶的价格先后进行了两次调整，长春市场现售的利乐枕包装纯牛奶(240ml)的价格目前大都涨到了1.9元~2.2元每包，与一个月前的售价相比，每包上涨了0.2~0.3元，百利包式纯牛奶也上涨了0.1元~0.3元。而酸奶的价格也相应有所上调，据了解，此次调价，纯牛奶和酸奶涨幅达到10%~15%左右。

　　拉萨

　　1月15日，拉萨一些超市的250ml4盒装的蒙牛纯牛奶，由60元上调至62元；一箱250ml2盒装的特仑苏，由49元涨到51元；伊利250ml4盒装纯牛奶，每箱也由原来的65元涨到了67元。

　　济南

　　济南市民日前也发现，自家订的佳宝超巴氏高品纯牛奶的价格由以前的1.2元/220ml涨到了1.7元/200ml。另外，同品牌的低脂酸牛奶经过几次涨价，由1.1元/200g涨到了1.55元/200g。

　　武汉

　　上周，武汉的蒙牛、伊利两大品牌的常温牛奶开始上调售价，一箱最多上涨7.2元。在一些超市，蒙牛盒装牛奶已全线提价，一箱250ml/4盒装的纯牛奶，已由60元调至67.2元；250ml/2盒装的特仑苏，由49元涨到56元。伊利250ml/4盒装纯牛奶，每箱涨了2.4元。

　　[市场分析]

　　原奶涨价，奶品跟着涨

　　沃尔玛超市的工作人员告诉记者，由于奶源的紧张，当前几乎所有品牌的奶制品都面临着新一轮的涨价。据介绍，去年12月底年奶制品已经调整过一次价格，包括卫岗、光明、蒙牛、味全等等，目前超市的奶制品价格都已经比去年下半年有所上涨。而销售人员透露，最近光明奶马上就面临第二轮的上涨，而蒙牛奶第三轮的涨价已经在酝酿中，预计这段时间各路牛奶都将涨声不断！

　　据了解，在牛奶的生产和流通成本中，原奶占总成本70%左右，而原奶最近一直在上涨。山田乳业一位工作人员金先生介绍，目前南京市场上原奶的价格已经逼近3元/公斤，达到2.8~2.9元/公斤，“这个月开始，南京原奶的价格不断上升，上个月月底不过2.3元/公斤左右，半个月来，每公斤已经涨了0.5元了。”

　　[物价局回应]

　　“该申报的都必须申报！”

　　江苏将制定地方提价申报商品及企业目录

　　“目前还没接到过卫岗或是其他哪家的调价申请或备案，”昨天，对部分牛奶品牌“涨价”一说，省市物价部门均表示尚不知悉。因为国家发改委关于部分商品提价申报制度刚刚发布，具体的操作细则还有待进一步细化。“不过，牛奶等重要主副食品调价肯定是要申报备案的。”物价部门表示，各地将会根据国家发改委的要求，出台当地的提价申报品种范围以及企业目录。

　　地方申报目录正在制定

　　“国家发布的目录里面又没有我们的名字！”采访中，记者听到了少数企业的这一说法，言语之中带着些许庆幸。对这类企业而言，对国家此次出台的报批新政，大多数还抱着“侥幸”和“观望”的态度。

　　然而，物价部门的说法非常明确：“该报的都得报！”据悉，国家发改委公布了提价必须申报的方便面、食用植物油、乳品三大行业的12家大企业，但并不意味着只有这12家企业才需要“提价申报”，它们主要是向国家发改委申报，各地则还将制定当地的申报范围和企业目录。

　　“这样做的目的，主要是为了让提价申报政策能够落到实处。”物价部门称，尽管这12家大企业占据了本行业较大的市场份额，但是各地的情况措施毕竟不完全相同。就以卫岗牛奶为例，尽管没有列入12家大企业之中，但在南京市场却占有着较大的份额，它的调价将对当地的奶制品市场和消费者产生较大的影响，所以，国家申报目录中没有的，很可能在地方申报目录中出现，“只要是列入了国家发改委公布的临时价格干预品种范围的，都要执行提价申报备案制度。”物价部门说。

　　监测品种尽可能广覆盖

　　在制定地方申报目录的同时，物价部门还将强化市场监测制度，以确保企业及时申报、准确申报。特别是在监测品种上，将尽可能多地选择一些规格型号，以最大限度地覆盖该商品。这样做的意义，是为了防止企业“钻空子”。物价部门举例说，如果只限定其中某一个规格品种需要申报，只对某一个品种进行跟踪和采价，那么企业只需要避开这一品种，选择其他品种“悄然涨价”就行了。