周日一大早，家住浙江城西亚洲城的王淑美便像往常一样，到古荡农贸市场买菜，她手里拿着一只暗红色的布袋子。在这个城市，近段时间拿上布袋子或竹篮子购物，成了某种时尚。

　　 不过，王阿姨并不是为了赶时髦，布袋子是女儿给她的，已经用了一年。“买菜时能少用几个塑料袋，提起来很方便。”她说。

　　 王阿姨去的这家菜市场，四年前就成了全国首家100％使用可降解塑料袋的农贸市场，在接待联合国教科文组织副助理总干事、厄瓜多尔前总统、芬兰前总理等参观时，赢得了这些国际政要的赞许。国家颁布“限塑令”后，它又第一个联手杭州其他农贸市场，推广可替代塑料袋的环保布袋。

　　 “让马大嫂用布袋，改变起来确实很难，可是，当年我们推广可降解塑料袋又何尝不难？现在却是100％。”菜场经理金长语气中流露自信。

　　 环保是一种责任：从“毒袋子”到可降解塑料袋

　　 3月18日，金长牵头的“绿色生活 代代相传”环保购物袋推广活动，在8家农贸市场送出了第二批7500只袋子。这些天，从与农贸市场经理沟通协商方案，到与厂家谈判组织货源，这种忙碌的感觉让他回到了四年前。

　　 就在2004年2月底，古荡农贸市场的经营户们陆续收到了市场复印的“毒袋子”的新闻报道材料，接着一个个被邀请到经理办公室谈话。

　　 谈话的主题，是要更换当时经营户们普遍使用的廉价塑料袋。

　　 “这些塑料袋有毒。”金长搬出了让人触目惊心的事实，“你知道是用什么加工的吗？农药桶、粪桶、废弃的医疗器械，而你的顾客就用这样的塑料袋装菜。”

　　 让这位市场管理者觉醒的，是一期曝光河南无照塑料加工作坊的《焦点访谈》。节目中，像小山一样堆积的废弃医疗器械，深深刺痛了他的神经。

　　 “我，虽然只是一家农贸市场的经理，但是肩负着附近1万多户居民的‘进口’安全。尤其是那些双职工家庭，早上买好菜，直接放冰箱了，那些袋子还有可能产生二次污染。”那期《焦点访谈》播出的第二天上午，金长召集市场20多名管理人员开会，讨论如何用可降解塑料袋取代市场里正在使用的垃圾塑料袋。

　　 可降解塑料袋的价格比垃圾塑料袋至少贵三成，这部分差价经营户们能接受么？讨论指向的焦点和难点很实在。

　　 于是，便有了经理与经营户一对一的谈话。“大道理我就不多谈了。你再想想，其实你们每天半夜进货，五六点钟进场理货，早上高峰过后，通常抓两个馒头就解决早饭了，连手都来不及洗。换用可降解塑料袋，也是一种自我保护啊。”

　　 或许是出于设身处地考虑的感动，或许是对环保意识的认可，或许是慑于市场管理制度的威力，出乎所有市场管理人员的意料，可降解塑料袋的推广并没有引起市场经营户的激烈反对。

　　 几天后，农贸市场和185家经营户签订责任书。责任书规定：凡进入本市场经营户必须服从市场管理，统一使用可降解塑料袋。

　　 2004年3月15日，市场门口贴了一张“告消费者书”，古荡农贸市场推广可降解塑料袋的消息一下子传开了。

　　 “给你们半个月时间过渡，半个月后，我希望再也看不到一只‘毒袋子’。”那一天，金长对经营户们说。

　　 4月1日，市场所有管理人员都起了个大早。看到偌大的市场竟然真的没有一只“毒袋子”，金长眼眶湿润了，他想拥抱每个经营户。

　　 环保是一种习惯：185户经营户的一条心

　　 走进古荡农贸市场，红得正烈的小辣椒、橙黄橙黄的胡萝卜、绿如凝翠的青菜工工整整地摆放在一起，即使你不十分擅长厨艺，也会被这眼前的新鲜所打动。而如果你仔细观察，还会发现这里的所有摊位上悬挂的塑料袋，只有白色和浅绿两种，并印有环保标志。

　　 金长清楚地记得，曾来参观的联合国教科文组织副助理总干事米拉格罗斯·科拉尔女士便是被眼前的这种情景打动了。那是2005年11月10日，当科拉尔女士听说市场所用的塑料袋都是可降解的时，惊讶地翘起了大拇指：“杭州这么美的城市，连一家市场的环保意识都这么强。住在这里的人，真幸福！”

　　 金长所在的市场从2005年起就是杭州市的对外旅游开放点，在接待来自德国、墨西哥、新加坡、法国等外国友人时，他每每都将100%用可降解塑料袋作为一大亮点来介绍。

　　 53岁的吴志良在古荡农贸市场二楼管理着一个特殊的摊位——专门用于销售可降解塑料袋的摊位。以前，经营户们大多用的是小贩们骑着三轮车来兜售的廉价塑料袋，那些塑料袋用的是回料，由周边地区一些成本低廉的小作坊生产。而杭州市生产可降解塑料袋的厂家只有一家，于是，为了方便经营户购买，市场专门辟出了一块场地销售，一个仓库存货。

　　 “四年前，经营户到我这里购买袋子，抱怨声可大了。”老吴扶了扶眼镜说。所有经营户都会算这么一笔经济账：换用可降解塑料袋后，每月在塑料袋上至少多支出近100元钱，一年下来就有1000多元。

　　 尤其是近年来，石油价格的不断攀升，给可降解塑料袋的生产造成较大成本压力。四年来，可降解塑料袋已经提价三次。在去年12月那次提价以后，最大的袋子价格7.5元/50只，比2004年又上涨了五成。

　　 在经济利益的驱动下，拥有价格优势的“毒袋子”很可能卷土重来。为此，市场严格设置了三条防线：发现第一次，没收；第二次，停业整顿；第三次，清除出场。

　　 “那时候，20多个市场管理人员，随时随地检查，惟恐个别经营户脑子一糊涂犯规。”吴志良说。

　　 “市场当初推行‘环保袋’，的确让我们觉得这是增加了经济上的负担，”自1996年古荡农贸市场开业起，就在市场里卖干货的经营户杨开美实话实说，“但从长远看，却给我们的生意带来了人气：这里用‘环保袋’，保证买得放心，吃得安心，顾客自然多了。”

　　 四年来，由于周边新市场建造，连锁超市的分流，古荡农贸市场的竞争越来越激烈。然而，一到周末，还有闲林、艮山门、河坊街、留下等地市民远道而来，有的顾客甚至会把一星期的菜都提前买好。

　　 “可能已经形成了一种习惯，现在经营户来买袋子，已经不再抱怨了。”老吴管销售一年后又转去做其他工作，最近半年又回来管这摊子，他发现，经营户对袋子态度变化很大。

　　 “因为环保袋成本很高，有时候卖两块生姜，利润就是一毛，而袋子就要一毛，所以我们也会劝消费者少用一个袋子。最感动的是，一些顾客主动提出来少要一个袋子，两样并一样。”蔬菜经营户马海霞报料说。

　　 环保是一种信心：小小塑料袋考验大众

　　 由于古荡是全国首家100％使用可降解塑料袋的农贸市场，今年1月24日，金长上了一回《东方时空》。这是一期关于“限塑令”的节目，央视记者感兴趣的是，这家在环保方面走在全国前列的农贸市场如何应对“限塑令”下的新挑战。

　　 “限塑令出来，是为我们当初做的事情撑腰，感觉自己做对了。”金长说，从报纸上获悉这个消息，便很替经营户们高兴。如果油价的上涨，塑料袋的价格也还会不断上涨，这对经营户是一个不小的压力。有偿使用后，经营户压力自然减少，估计全年塑料购物袋的使用数量也可能减少一半左右。“但另一方面，限塑令还有节省资源的一层意思，当初只考虑到食品安全和环保，还不周全。”

　　 金长统计过，仅经营面积2000平方米的古荡农贸市场，一年就要用掉1500万只可降解塑料袋，价值35万元左右。是不是还有更好的办法？

　　 “关键是找到一种合适的替代品，能重复使用，不增加消费者的成本，又不危害环境和食品安全。”2月初，当南方的大雪开始飘落，金长召集了杭州其他5家农贸市场的经理，共同商议推广环保购物袋的事情。

　　 豆腐、杀好的鱼、干散货，怎么放？如果摊主自愿赠送塑料袋，怎么管？这些管理着“菜篮子”零售终端的市场经理们坐在一起，把细节商量了又商量。

　　 这是一场更艰难的转变：新的形势下，塑料袋涉及的已经不仅仅是经营户了，市场要引导的是所有顾客，让他们自觉减少使用塑料袋。

　　 于是，一项推广可循环使用无纺布袋的计划出炉了。大家达成初步共识，环保布袋设计要实用，折叠起来可以直接放进女士背包，便于携带，又可承受一定的重量，而且售价不高于2元。

　　 2月14日，六家农贸市场联合推出了“绿色生活 代代相传”第一批环保购物袋推广活动。活动现场，拿袋子的人排成长队。

　　 “我非常想念小时候妈妈带我去菜市场，拎一只竹篮，放一只碗，竹篮用来装菜，碗用来装豆腐，碰到要买盐、买糖时，店主也会用牛皮纸帮你包好。”金长认为，分发袋子不是目的，鼓励大家循环使用才是目的。有些老的生活习惯是一种美德，经济发展得再快，这种既环保又经济的方式不能丢。

　　 不过，这已经不是一家农贸市场所能掌控的了，而需要整个社会环保意识的不断提高，需要环保真正成为人们的信仰。

　　 然而，变化就在潜移默化之中。在古荡农贸市场所在的古东社区，近两年，每个月社区黑板报都会出一期和环保相关的内容；每个寒暑假的学生课外实践，都少不了与环保有关的内容。3月5日，学雷锋日当天，古东社区向所辖困难家庭免费赠送了竹篮子。当时，一位大妈就走过来和工作人员商量，“我不用你们免费送，我用易拉罐瓶和你们换行不行?”

　　 “我不是塑料人”的行为艺术展出，世纪联华、华润万家等大型超市推出环保购物袋换购活动……越来越多的环保声音在我们周围响起。

　　 而古荡农贸市场的摊主们也发现：市场里，拎着布兜、竹篮买菜的顾客越来越多了，而且有的顾客还非常创意的把水果篮当成购物筐，把牛仔裤改成购物袋，就连穿着时尚的年轻女孩子也提着竹篮子来市场买菜。越来越多顾客在买姜、小葱这种食品时主动和经营户说：“不用给我袋子了，给你省一个。”

　　 而3月18日，随着第二批7500只环保购物袋的分发，参与活动的农贸市场也增加到了8个。金长对他的事业充满信心。（记者 徐园 实习生 于佳）