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扬州“三把刀”启动“申遗”
2008年04月14日 09:53:39
浙江在线新闻网站
扬州市商贸局12日发布消息，本月起扬州“三把刀”申报国家级非物质文化遗产工作全面启动。 扬州“三把刀”是以厨刀、修脚刀和剃头刀为代表的扬州饮食、沐浴和美发三个行业的总称。是扬州独特的地域品牌。截至去年，仅扬州市区“三把刀”从业人员就近5万人，企业4000多家。 （张 晨）
来源：
新华网
作者：
编辑：
谢旭
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