来自国家统计局江苏调查总队的最新抽样调查资料显示，今年一季度，江苏省城镇居民人均消费支出3044.4元，比去年同期增加379.5元，增长14.2%。

　　 记者注意到，近一年来以食品价格“领涨”为主要特征的新一轮消费价格上涨，在城镇居民消费支出中留下了很深的“印迹”。一季度我省城镇居民支出最多的一项为食品，人均1241.1元，同比增加182.8元，食品支出占消费支出的比重（恩格尔系数）为40.8%，和去年同期相比，恩格尔系数“反弹”了1.1个百分点；食品支出17.3%的增速则高于整个消费支出3.1个百分点。具体来说，受价格上涨影响，一季度城镇居民购买食用油、猪肉、奶及奶制品支出较多，人均支出分别为36元、132.8元和52.1元，分别增长73.4%、42.8%和20.5%。

　　 恩格尔系数“弹升”，是否表明居民生活质量的下降？

　　 对此，江苏调查总队城镇住户处副处长沈国权对记者解释，不能以恩格尔系数在某个阶段的波动，简单化地判断居民生活质量的升降，因为恩格尔系数受政策走向等的影响较大。如历史上实施教育改革和住房改革，带来一定时期居民上述两项支出的大幅增长，在居民全部支出中的比重上升，与此同时，居民食品支出所占比重相应降低，恩格尔系数同步走低。“而近年来食品价格较快上涨，又自然带来居民食品支出的较快增加，恩格尔系数出现‘反弹’很正常。” （吉 强）